Legfrissebb receptek

Ünnepi kocsonya

unnepi-kocsonya
Hozzávalók: 80 dkg kocsonyahús, 30 dkg sovány sertéscomb, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, só,szemes feketebors, a dúsításhoz: 1 evőkanál zselatin,...

Kapros-tejszines csirkemell

Egy könnyű ebéd, újra csak a tavaszvárás jegyében. Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé, 2 dl tejszín, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, 3 kávéskanál étkezési keményítő,...

Rántott tőkehalfilé hagymás burgonyával

Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma, 1/2 kg burgonya, 1 tk só, 1 csomag alaszkai tőkehalfilé (kb. 1/2 kg), 10 dkg liszt, 2 db tojás, 10 dkg...

Újburgonyával töltött cukkini

Újburgonyával töltött cukkini
Hozzávalók: 1 szép nagy cukkini, fél kg újburgonya,1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, fokhagyma, só, bors, olaj, reszelt sajt. Elkészítése: A cukkiniket megmosom, kettévágom hosszában, a belsejét...

Tavaszváró zöldborsó főzelék

A zöldborsó főzelék az egyik olyan étel - a kevesek közül -, amit a menzán nagyon szerettem. Otthon soha nem készítettük, ezért nem volt...

Medvehagymás fecskefészek

medvehagymasfecwkefeszek
Hozzávalók: 80 dkg karaj, 13 dkg medvehagyma, 2 db főtt tojás, olaj, só és bors, 2 db tojás liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez. Elkészítése: A húsból 4 egyforma...

Padlizsán bordeaux-i módra

Padlizsán bordeaux-i módra
Hozzávalók: 1 kg padlizsán, 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 szelet száraz kenyér, 1 csomó petrezselyemzöld, só, feketebors. Elkészítése: Megtisztítjuk a padlizsánt, majd karikákra vágjuk. Meghintjük...

Csülök cipóban sütve

csulok cipoban
Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 füstölt csülök, 2 dkg élesztő, só. Elkészítése: A csülköket megfőzzük, majd leszedjük a csontról. Fél kg lisztet, élesztőt 1 dl langyos vízzel...

Népszerű receptek

Húsos zöldséges ragu jó szaftosan

Húsos zöldséges ragu, jó szaftosan

A laktató és finom ételek kedvelői rajonganak majd ezért a finomságért! Szinte bármilyen köretet kínálhatunk mellé, készítsétek el ti is! Hozzávalók:50 dkg marhahús, 2...

Favágó leves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1...

Sajtgombóc leves

A sajtgombóc leves egy gyorsan elkészíthető, finom étel, amit a rohanós hétköznapokon gyakran elkészítek. Hozzávalók:2 adagra A leveshez:2 evőkanál olívaolaj, 1 szál újhagyma, 1 csipet...
Az igazi ropogós malacsült receptje

Az igazi ropogós malacsült receptje

Hozzávalók:1.5 kg malaccomb vagy karaj, 2 fej vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, só, grill fűszerkeverék, őrölt fekete bors, egész kömény, ételízesítő, 2 kanál sertészsír. Elkészítése:A...

Fokhagymás-tejfölös csirkekockák villám változatban

Ha így csinálod elképesztően finom lesz a csirkemell. Minden falatja igazi kincs, ez biztos a család kedvence lesz! Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filé, 3 evőkanál olaj,...
0RajongókTetszik

Kiemelt főételek

Hortobágyi Húsos palacsinta sajttal

Hozzávalók: A töltelékhez:1 kg darált hús (sertéslapocka), 1 fej vöröshagyma, olaj, 3-4 ek liszt, 45 dkg tejföl, 30 dkg sajt, őrölt fűszerpaprika, őrölt bors (ízlés...

Párizsi szelet párolt zöldségekkel

A frissensült húsok között igen népszerű a párizsi szelet. Ez a fajta bundázás azt jelenti, hogy a húst először lisztbe, majd tojásba, majd ismét...

Parmezános csirkemell

Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors 6 db fél csirkemell. Elkészítése: Melegítsd elő a...

Fokhagymás sertéskaraj

Ezt a fokhagymás sertéskarajt, ha röviden kellene jellemezni, akkor csak annyi lenne, hogy mennyeien finom. Előző este elő kell készíteni, de másnap nagyon kevés...
Nyári karfiol kenyer

Nyári karfi­ol­ke­nyér­

Hozzávalók:1 fej karfiol, apró rózsákra szedve, 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt, 1/2 csésze forgácsokra vágott parmezán sajt, 1 tojás, 1/2 evőkanál összenyomott fokhagyma1/2 evőkanál...