Legfrissebb receptek
Grúz csirkehúsleves
A csihirtma egy sűrű grúz leves, amely leggyakrabban baromfihúsból, esetleg bárányhúsból készül. Egyes elkészítési módjai megengedik, hogy liszttel sűrítsük, ami viszont minden receptben azonos:...
Brokkolis vagdalt
Remek egytálétel ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg darált hús, 12 dkg zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, 3 tojás, 50 dkg brokkoli, 50 dkg burgonya,...
Tormás húsgombóc leves
Hozzávalók 4 literhez:
2 szál petrezselyemgyökér, 3 szál sárgarépa, 1 közepes zeller negyede, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál ecetes torma,só, olaj
A gombócokhoz:500 g darált...
Camembert-el és gombával töltött karaj
Hozzávalók:
1 darab csont nélküli karaj, 2 szelet kenyér, tej, 1 tojás, 1 doboz Tihany camembert sajt, 10 dkg gomba (pl. csiperke), 1 kis vöröshagyma,...
Mátrai borzas szelet
Hozzávalók 12 szelethez:
1 kg kicsontozott sertéskaraj, 50 dkg krumpli (tisztítva mérve), 1 evőkanál tejföl, 1 tojás, 2 kávéskanál só, 1/2 kávéskanál őrölt bors, 1...
Vadas gomba galuskával
Az egyik kedvencünk a vadas gomba, Szamóca receptje alapján.
Első alkalommal zsemlegombóccal, azután krumplifánkkal készült, most pedig galuskát választottam, mindhárom körettel nagyon finom.
Hozzávalók 4 személyre:
A...
Sertéspörkölt zöldborsóval
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg sertéscomb, 20 dkg zöldborsó, 1 vöröshagyma, olaj vagy zsír, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 evőkanál tejföl, só, őrölt fekete bors
A...
Burgonyakrokett
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya, 100 g sonka, 3 db tojás, 50 g vaj, liszt, csipetnyi szerecsendió, só, őrölt bors ízlés szerint.
A panírhoz:70 g cérnametélt, 70...
Népszerű receptek
Húsos zöldséges ragu, jó szaftosan
A laktató és finom ételek kedvelői rajonganak majd ezért a finomságért! Szinte bármilyen köretet kínálhatunk mellé, készítsétek el ti is! Hozzávalók:50 dkg marhahús, 2...
Favágó leves
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1...
Fóliában sült sonkás csirke
A csirkéből ínyenc falat lesz, ha így készítjük! Gyors és mégis nagyszerű finomság!
Hozzávalók:
kb. 1,2 kg-os csirke, 20 dkg sonka, 10 dkg füstölt szalonna,...
Sajtgombóc leves
A sajtgombóc leves egy gyorsan elkészíthető, finom étel, amit a rohanós hétköznapokon gyakran elkészítek.
Hozzávalók:2 adagra
A leveshez:2 evőkanál olívaolaj, 1 szál újhagyma, 1 csipet...
Parmezános csirkemell
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors
6 db fél csirkemell.
Elkészítése:
Melegítsd elő a...
Kiemelt főételek
Parmezános csirkemell
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors
6 db fél csirkemell.
Elkészítése:
Melegítsd elő a...
Mozzarellával töltött, mediterrán húsgolyók
Hozzávalók:
A húsgolyókhoz: kb. 80 g mini mozzarella (8-10 db. golyó), 30 dkg darált sertéshús, 1 evőkanál rizs, 1 tojás friss bazsalikom, oregánó, petrezselyemzöld
snidling, egy...
Ízletes házi kolbász hagyományos receptje
A kolbász jellemzően téli finomság, melyet általában a disznóvágást követően szoktak elkészíteni. Ha azonban nem felel meg ízlésünknek a készen kapott termék, melyet piacon...
Csípős-krémsajtos rántott csirkemell
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé, 1/2 csokor snidling, 8 db kockasajt, 10 dkg bacon, 1 ek szárított paradicsom, 1 db jalapeno paprika, só, őrölt fehérbors
A panírozáshoz:...
Párizsi szelet párolt zöldségekkel
A frissensült húsok között igen népszerű a párizsi szelet. Ez a fajta bundázás azt jelenti, hogy a húst először lisztbe, majd tojásba, majd ismét...
