Legfrissebb receptek
Kapros-tejszines csirkemell
Egy könnyű ebéd, újra csak a tavaszvárás jegyében.
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé, 2 dl tejszín, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, 3 kávéskanál étkezési keményítő,...
Rántott tőkehalfilé hagymás burgonyával
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma, 1/2 kg burgonya, 1 tk só, 1 csomag alaszkai tőkehalfilé (kb. 1/2 kg), 10 dkg liszt, 2 db tojás, 10 dkg...
Színes borjúragu párolt rizzsel
Hozzávalók a raguhoz:
60 dkg borjúcomb, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 10 dkg zöldbab, 2 paradicsom, 10 dkg zöldborsó, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek....
Bakonyi sertésborda
Hozzávalók:
8 szelet sertésborda kicsontozva, 100 g vöröshagyma, 250 g gomba, 50 g paradicsompüré, 100 g zöldpaprika, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 teáskanál...
Sajtos brokkolifőzelék fokhagymás karajjal
Hozzávalók:
45 dkg brokkoli - fagyasztott, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 dkg karaván sajt, kb. 4 dl tej, 1 bő evőkanál liszt, 1 kávéskanál őrölt szerecsendió,...
Birsalmás, gesztenyés kacsasült
Hozzávalók:
1 egész pecsenyekacsa, 4 db birsalma, 300 g Maroni hámozott egész gesztenye, só, sütőzacskó.
Elkészítése:
Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalmák magházát ,...
Rozé kacsamell, bulgurral és őszibarack mártással
Hozzávalók:
Kacsamell,só,bors,rozmaring.
Elkészítése:
Beirdalom csak a bőrét, vigyázva, bedörzsölöm sóval, borssal. Serpenyőben pirítom először a bőrös felét 6 percig, aztán a másikat 4 percig. 200 fokra előmelegített...
Töltött gombás borda
Hozzávalók:
80 dkg sertésborda,20 dkg gomba,15 dkg trappista sajt,5 dkg póréhagyma,1 csokor petrezselyemzöld,10 dkg Amaretto,3 db sütőpor,20 dkg zsemlemorzsa,só, őrölt bors.
Elkészítése:
A hús töltésének kétféle módja...
Népszerű receptek
Húsos zöldséges ragu, jó szaftosan
A laktató és finom ételek kedvelői rajonganak majd ezért a finomságért! Szinte bármilyen köretet kínálhatunk mellé, készítsétek el ti is! Hozzávalók:50 dkg marhahús, 2...
Favágó leves
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1...
Sajtgombóc leves
A sajtgombóc leves egy gyorsan elkészíthető, finom étel, amit a rohanós hétköznapokon gyakran elkészítek.
Hozzávalók:2 adagra
A leveshez:2 evőkanál olívaolaj, 1 szál újhagyma, 1 csipet...
Fokhagymás-tejfölös csirkekockák villám változatban
Ha így csinálod elképesztően finom lesz a csirkemell. Minden falatja igazi kincs, ez biztos a család kedvence lesz!
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell filé, 3 evőkanál olaj,...
Párizsi szelet párolt zöldségekkel
A frissensült húsok között igen népszerű a párizsi szelet. Ez a fajta bundázás azt jelenti, hogy a húst először lisztbe, majd tojásba, majd ismét...
Kiemelt főételek
Párizsi szelet párolt zöldségekkel
A frissensült húsok között igen népszerű a párizsi szelet. Ez a fajta bundázás azt jelenti, hogy a húst először lisztbe, majd tojásba, majd ismét...
Parmezános csirkemell
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors
6 db fél csirkemell.
Elkészítése:
Melegítsd elő a...
Hortobágyi Húsos palacsinta sajttal
Hozzávalók:
A töltelékhez:1 kg darált hús (sertéslapocka), 1 fej vöröshagyma, olaj, 3-4 ek liszt, 45 dkg tejföl, 30 dkg sajt, őrölt fűszerpaprika, őrölt bors (ízlés...
Csípős-krémsajtos rántott csirkemell
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé, 1/2 csokor snidling, 8 db kockasajt, 10 dkg bacon, 1 ek szárított paradicsom, 1 db jalapeno paprika, só, őrölt fehérbors
A panírozáshoz:...
Mozzarellával töltött, mediterrán húsgolyók
Hozzávalók:
A húsgolyókhoz: kb. 80 g mini mozzarella (8-10 db. golyó), 30 dkg darált sertéshús, 1 evőkanál rizs, 1 tojás friss bazsalikom, oregánó, petrezselyemzöld
snidling, egy...