Legfrissebb receptek
Burgonyakrokett
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya, 100 g sonka, 3 db tojás, 50 g vaj, liszt, csipetnyi szerecsendió, só, őrölt bors ízlés szerint.
A panírhoz:70 g cérnametélt, 70...
Klasszikus körömpörkölt
Hozzávalók (4 adag):
3 ek. Promienna sertészsír, 1 kg hagyma, finomra vágva, 4,5 kg őrölt Mikado pirospaprika víz, 1,5 kg Húsfarm körömpörkölt csomag, Castello só...
Csirkemell Wellington módra
Hozzávalók:
2 egész csirkemellfilé, 50 dkg gomba (csiperke, erdei, stb.), 10 dkg füstölt, érlelt sonkaszelet, 2-3 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld
só, őrölt bors,...
Stefánia vagdalt
Hozzávalók:
1 kg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 6 darab tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, só, bors, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, tejföl
Elkészítése:
A darált húshoz adjuk a...
Narancsos kacsacomb
Hozzávalók:
6 kacsacomb, 1 narancs, só, őrölt gyömbér, szegfűszeg.
Elkészítése:
A combok mindkét oldalát bedörzsöljük sóval és csipetnyi őrölt gyömbérrel.
A tepsi vagy sütőedény aljába kevés vizet öntünk...
Dubarry szelet
Hozzávalók 4 személyre:
8 szelet sertéskaraj, liszt a beforgatáshoz, 1,5 dl olaj, 50 dkg karfiolrózsa
a besamelhez:15 dkg vaj, 12 dkg liszt, 4 dl tej, só,...
Majonézes tojássaláta
Hozzávalók 4 személyre:
6 tojás, 3 közepes méretű krumpli, 1 kisebb vöröshagyma
a tartármártáshoz:40 dkg tejföl, 20 dkg majonéz, 1 teáskanál mustár, 1/2 kávéskanál cukor, 1...
Caprese saláta
A nyári, meleg időszakban ebédként is megteszi ez a finom, gyorsan összedobható saláta.
Hozzávalók 1 adaghoz:
1 nagyobb paradicsom, 10 dkg mozzarella, 1-2 teáskanál olívaolaj, 1-2...
Népszerű receptek
Húsos zöldséges ragu, jó szaftosan
A laktató és finom ételek kedvelői rajonganak majd ezért a finomságért! Szinte bármilyen köretet kínálhatunk mellé, készítsétek el ti is! Hozzávalók:50 dkg marhahús, 2...
Favágó leves
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1...
Fóliában sült sonkás csirke
A csirkéből ínyenc falat lesz, ha így készítjük! Gyors és mégis nagyszerű finomság!
Hozzávalók:
kb. 1,2 kg-os csirke, 20 dkg sonka, 10 dkg füstölt szalonna,...
Parmezános csirkemell
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors
6 db fél csirkemell.
Elkészítése:
Melegítsd elő a...
Sajtgombóc leves
A sajtgombóc leves egy gyorsan elkészíthető, finom étel, amit a rohanós hétköznapokon gyakran elkészítek.
Hozzávalók:2 adagra
A leveshez:2 evőkanál olívaolaj, 1 szál újhagyma, 1 csipet...
Kiemelt főételek
Parmezános csirkemell
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csésze zsemlemorzsa, 1/2 csésze parmezán, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 teáskanál fekete bors
6 db fél csirkemell.
Elkészítése:
Melegítsd elő a...
Mozzarellával töltött, mediterrán húsgolyók
Hozzávalók:
A húsgolyókhoz: kb. 80 g mini mozzarella (8-10 db. golyó), 30 dkg darált sertéshús, 1 evőkanál rizs, 1 tojás friss bazsalikom, oregánó, petrezselyemzöld
snidling, egy...
Csípős-krémsajtos rántott csirkemell
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé, 1/2 csokor snidling, 8 db kockasajt, 10 dkg bacon, 1 ek szárított paradicsom, 1 db jalapeno paprika, só, őrölt fehérbors
A panírozáshoz:...
Ízletes házi kolbász hagyományos receptje
A kolbász jellemzően téli finomság, melyet általában a disznóvágást követően szoktak elkészíteni. Ha azonban nem felel meg ízlésünknek a készen kapott termék, melyet piacon...
Párizsi szelet párolt zöldségekkel
A frissensült húsok között igen népszerű a párizsi szelet. Ez a fajta bundázás azt jelenti, hogy a húst először lisztbe, majd tojásba, majd ismét...
