Nizza saláta

0
467

Nizza salátaAkár még ebédre is elkészülhet ez a saláta, de vacsorára is tökéletes, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók 4 személyre
1 fej saláta, 15-20 dkg zöldbab, 1 kis üveg (230 g) magozott, fekete olívabogyó, 4 tojás, 1 doboz tonhalkonzerv, 2-3 paradicsom
a vinaigrette mártáshoz:30 ml olívaolaj, 20 ml fehérborecet, 1 teáskanál magos mustár, só, bors
Elkészítése:
Enyhén sós vízben félpuhára főzzük a zöldbabot, majd leszűrjük. Keményre főzzük a tojást, a héját eltávolítjuk, majd negyedekbe vágjuk.
A salátát több vízben megmossuk, majd apróbb darabokra tépkedjük, és tálba tesszük. Hozzáadjuk a zöldbabot, a felkockázott paradicsomot, az olívabogyót és a tonhalat. A mártás hozzávalóit kikeverjük, ráöntjük a salátára, és lazán összeforgatjuk. Tetejére tesszük a tojásszeleteket, és tálaljuk.Forrás

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..