Rokfortos rakott tészta

0
493

Rokfortos rakott tésztaHozzávalók:
40 dkg tészta, 15 dkg bacon, 15 dkg rokfort sajt, 10 dkg darabolt dió, 5 dkg vaj, 3 dl főzőtejszín, 1 evőkanálnyi bazsalikom, 1 evőkanálnyi oregánó, só, frissen őrölt bors

Elkészítés:
Kezdd azzal, hogy sós vízben kifőzöd a tésztát, inkább keményebb maradjon, mint hogy nagyon puha legyen, majd a sütőben még alakulhat kicsit. A bacont pirítsd meg kissé, majd tedd félre. A sajtot morzsold össze, és keverd össze a tejszínnel, valamint szórd bele a diót, a bazsalikomot és az oregánót.
Vajazz ki egy tűzálló edényt, tedd bele a kifőzött tésztát, majd szórd meg a baconnel, és öntsd az egészet nyakon a tejszínes-fűszeres szósszal. Őrölj rá egy kis borsot, és körülbelül 10-15 perc alatt 180 fokon süsd készre.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..