Diós, petrezselymes rántott sajt

0
365

Diós petrezselymes rántott sajtHozzávalók:
1 rúd rántani való sajt, 2 tojás, 10 dkg darált dió, fél csokor friss petrezselyem, 15 dkg zsemlemorzsa, liszt, só, olaj

Elkészítése:

A sajtot szeleteld fel kisujjnyi vastag szeletekre, majd nagyon kicsit sózd meg. A diót keverd össze a zsemlemorzsával, majd aprítsd bele a petrezselyem zöldet is. A szokásos módon: liszt-tojás-zsemlemorzsa panírozd be a sajtkorongokat, majd bő, forró olajban süsd aranybarnára. Csak rövid ideig kell sütni mindkét oldalát.
Köretként zöldséges rizs illik hozzá, de sült burgonyával, majonézzel is kitűnő.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here