Sajtos cukkini, fenséges nyári étel

0
1189

Sajtos cukkini, fenséges nyári ételSzámtalan módon készítettem már cukkinit, de ez a sajtos variáció egyszerűen káprázatos. Nem tudjuk megunni ezt a fenséges ízt! Köretnek is remek sült húsok mellé, de önmagában is ínycsiklandó.
Hozzávalók:
3 cukkini, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, ételízesítő, petrezselyemzöld, citromlé, só, bors, 2 evőkanál reszelt parmezán
Elkészítése:
A cukkinit mossuk meg, csak akkor hámozzuk meg, ha szükséges. Vágjuk le a végeit és hosszában szeleteljük fel.
A cukkini szelteket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk közöttük egy kis helyet.
Egy tálban keverjük össze az olajat a zúzott fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és a fűszerekkel.
Egy ecsettel kenjük be a cukkini szelteket a fűszeres olajjal.
A reszelt parmezánt szórjuk rá a cukkinire, majd 220 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt süssük meg.
Petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk. Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..