Rakott kifli

0
1440

Rakott kifliHozzávalók:
8 tojás, 8 kifli, 4 dl tejföl, 5 dkg sonka, 5 dkg füstölt sajt (reszelni való), 5 dkg vaj, zsemlemorzsa, só, feketebors.

Elkészítése:
Hat tojást keményre főzünk és jól lehűtjük, majd karikákra vágjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, és meghintjük zsemlemorzsával. A tejfölt összekeverjük 2 tojással, és sóval, borssal ízesítjük. Felkarikázzuk a kiflit, majd egy sort a tálba rakunk. Megöntözzük a tejfölös keverékkel, és keménytojás-karikákat rakunk rá. Ismét kifliréteg következik, melyet szintén tejföllel öntünk le, és erre darabolt sonkát rakunk. Ezt ismételjük, amíg van hozzá alapanyag. Tetejére kifliréteg kerül, tejföllel leöntve és reszelt sajttal meghintve. Rövid idő elég az átsütéshez.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .