Hozzávalók:
4 db burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 tojás, 5 evőkanál liszt, só, bors ízlés szerint, 2 dl víz, olaj, 5 pár virsli, félbevágva
Elkészítése:
A burgonyát megmossuk, kettévágjuk, és lereszeljük kis lyukú reszelőn. A fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, hozzáadjuk a masszához, továbbá a tojást, a sót, a borsot, a vizet, végül a lisztet is, és jól összekeverjük. Bő forró olajat előkészítünk, a virsliket megforgatjuk a masszában (ami ha lágynak tűnik, akkor egy kevés liszttel keményíthetjük). Kisütjük a virslis tócsnikat, melegen tálaljuk.
Forrás: Webcukrászda.hu
