Fincsi vacsi gyorsan, az olvadozó sajtnak lehetetlen ellenállni, ez lett a kedvenc tésztás receptem!
Hozzávalók:
1 csomag tészta, 30 dkg bacon, 15 dkg ementáli, 10 dkg reszelt parmezán, 0,5 dl tejföl, 1 dl főzőtejszín, 1 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1 fél teáskanálnyi őrölt kömény, 1 fél teáskanálnyi rozmaring, só, bors, olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A tejfölt, a tojást és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és 3 evőkanál olajat, majd a fűszereket. A keverék háromnegyedével összekeverjük a tésztát és hőálló edénybe kanalazzuk az egészet, majd az apróra vagdosott bacont is hozzákeverjük. A sajtos keverék megmaradt részét a tetejére öntjük és 180 fokos sütőben 20-22 percen át sütjük.Forrás
