Kezdőlap Előételek

Előételek

Medvehagymával panírozott mozzarella kukoricasalátával
Rántott sajt! Bármikor, bárhol, bármilyen mennyiségben és ahogy ez is mutatja bármilyen formájában tényleg nagyon szeretem. A medvehagyma nagyot dobott rajta. Kicsit vigyázni kell vele, hogy nehogy megégjen!Hozzávalók: 3 szelet mozzarella sajt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál aprított medvehagyma, 1 evőkanál liszt, 1 tojás, 3-4 evőkanál zsenge kukorica, 2...
Párizsis szendvicskrém
Hozzávalók:30 dkg párizsi, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg Rama margarin, só,bors, 1 fej vöröshagyma, 1 ek mustár,1 kk őrölt piros paprikaDíszítéshez: 1 lila hagyma, 1 paradicsom, 5-6 szál snidling Elkészítése: Vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk a párizsival együtt. A Rama margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük,...
Elzászi szendvics
Hozzávalók:50 dkg savanyú káposzta, 1 db francia kenyér, 10 dkg húsos szalonna, 3 fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 2 ek. finomliszt, 3 virsli, 2 ek. mustár Elkészítés:A szalonnát apróra vágjuk, zsírjára sütjük és 1 db megpucolt és felkockázott vöröshagymát dinsztelünk meg rajta.A megmosott és felaprított savanyú káposztát beleforgatjuk,...
Muszaka
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán, 40 dkg marhahús, 3 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, petrezselyemzöld, 2-3 csipet bazsalikom, só, bors, 3 nagy paprika, 25 dkg paradicsom, 2 evőkanál étolaj, 4 dl tejföl. Elkészítése: A sovány marhahúst kétszer átdaráljuk, hozzáadunk 1 tojást, a bazsalikomot, az aprított petrezselymet, a zsemlemorzsát, illetve sózzuk,...

LEGFRISSEBB RECEPTEK