Hozzávalók:
1 csomag tészta, 70 dkg darált marhahús, 1 hagyma, 2 paradicsom, 3 evőkanál paradicsomszósz, 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti), 1 teáskanálnyi bazsalikom, só, bors, olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon dinsztelni kezdjük és hozzáadjuk a húst is. A paradicsomokat felszeleteljük, belekeverjük, majd a paradicsomszószt is hozzáadjuk. Pár percig főzzük és fűszerezzük. Mikor a tészta megfőtt, leszűrjük és egy hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a félkész ragut. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és még 1-2 percig a kikapcsolt, de még meleg sütőben hagyjuk, így ráolvad. Tálalhatjuk is.
