Borjúpörkölt medvehagyma-leveles galuskával

0
848

Borjúpörkölt medvehagyma-leveles galuskávalHozzávalók:
60 dkg borjúlábszár, 2 evőkanál olívaolaj, 1 db nagyobb fej vöröshagyma, 1 evőkanál darált édes paprikakrém (házi), 1 teáskanál csípős paprikakrém (házi)
1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 db feldarabolt paradicsom, 0.5 db zöldpaprika szeletelve, kevés só, 4 adag medvehagyma-leveles-sajtos galuska

Elkészítése:
Az olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a többi hozzávalót, legvégén a felkockázott húst, jól elkeverjük, lefedjük. Nagyon kis lángon puhára főzzük, többször megkeverjük. Nem kell vízzel felönteni, éppen elég levet enged. Medvehagyma-leveles galuskával, vödrös csalamádéval tálaljuk.Forrás

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .