Grillezett hal recept

0
322

grillezett-hal-receptHozzávalók:
1 közepes halfilé, citromlé, so, bors, egy fél kigyouborka, 1 pohár sovány joghurt, vagy tejföl, 1 teáskanál oliva olaj, curry por, 1 nagyobb burgonya

Elkészítés:
A halfilét megfüszerezem, és citromlével lelocsolom, és kioljazott serpenyőbe megpárolom, fedö alatt. Fél kigyouborkát lereszelek, és jól kinyomkodok, majd megsózom, és a sovány tejföllel/ joghurttal összkeverem. Adok hozzá meg egy teáskanál oliva olajat, és egy kevés curry port, jól összekeverem, és lefedve a hűtőbe rakom. Egy nagyobb burgonyát ( kb.: 15 dkg ) meghámozok, felkarikázom, és puhára párolom, de ne essen szét.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here