Zöldséges hal

0
515

Zöldséges halHozzávalók:
50 dkg hal, 20 dkg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg gyalult patisszon, só, késhegynyi őrölt fehér bors, 20 dkg gomba, delikát   
20 dkg paradicsom, 4 evőkanál olívaolaj   

Elkészítése:
A megtisztított zöldségek közül vízben megpároljuk egy lábasban a burgonyát, a répát, és a gombát. Egy másik lábasban a patisszont és a paradicsomot. Ezután a zöldségeket olajban együtt megpirítjuk. Előmelegített tűzálló edényben olajon megsütjük a halat a forró sütőben. Kb. negyedóra sütés után a halhoz hozzáadjuk a megpirított zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, majd fóliával letakarva még fél órát sütjük.
Forrás: ÉNportál.hu

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..