Egyben sült fokhagymás ponty

0
1316

egybensult-fokhagymasHozzávaló:    
3 kg ponty, 3 evőkanál Pirospaprika, 2 fej fokhagyma, 2 evőkanál só, 3 dl étolaj        
   
Elkészítés:

A halat megtisztítjuk, fejét, farkát levágjuk. Kívül-belül besózzuk, az egyik oldalát a gerincéig beirdaljuk. A fokhagymát összeaprítjuk, elkeverjük a piros paprikával, és a vájatokba töltjük. Tepsibe beleöntjük az olajat és a vizet, beletesszük a halat, és szép pirosra sütjük. Közben néhányszor meglocsoljuk az olajos lével.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .