Csilis-citromos hal

0
1029

csilis-citromos-halHozzávalók :

0,5 kg tőkehal vagy lazac, 1-2 db csípős csili, citrom, főzőtejszín, só, bors, fokhagyma, vaj, fekete olívabogyó.

Elkészítése:

Kevés vajat serpenyőben felforrósítunk, majd bele tesszük a halat, per perc múlva apróra vágott csilit,félbevágott olívabogyót, zúzott fokhagymát teszünk rá, és citromot, sót borsot ízlés szerint. A hal hamar megpuhul, mikor majdnem kész felöntjük tejszínnel, felforraljuk és kész is. Rizzsel, gnocchival, vagy quinoával tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .