Hozzávalók:
4 kacsacomb, majoranna, 2 evőkanál kacsazsír, ½ dl fehérbor, só, bors.
Elkészítése:
A kacsacombokat megkenjük kacsazsírral, besózzuk, borsozzuk, megszórjuk morzsolt majorannával és sütőzacskóba tesszük. Mielőtt a zacskó száját lezárnánk, beleüntjük a bort. Sütőbe téve megsütjük, majd a sütés utolsó 5-10 percében a zacskót kivágjuk, a húst megpirítjuk. Párolt zöldségeket kínálunk mellé.
