Birkapörkölt

0
704

vorosboros birkaporkoltHozzávalók:
1,2 kg birkahús, 1 fej hagyma, 2ek. zsír, ízlés szerint só, ízlés szerint bors, 1 gerezd fokhagyma, 2-3dl vörösbor

Elkészítése:
A kockára vágott vöröshagymát bő zsírban megdinszteljük, de csak halványra. Beletesszük a paprikát, fokhagymát, sót, borsot, majd a darabokra vágott birkahúst. Vizet még nem öntünk rá. Ha a levét elfőtte, akkor annyi vizet vagy vörösbort teszünk alá, amennyit kíván.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .