Gyümölcsös csirkesült

0
654

Gyümölcsös csirkesültHozzávalók:
1 nagy csirke, 3 alma, 25 dkg meggy (vagy meggybefőtt), só, feketebors.

Elkészítése:
A csirkét kívül-belül sózzuk, borsozzuk, belsejébe beledugunk 1 meghámozott, csutkájától megtiszított almát. Egy előzőleg beáztatott római tálba tesszük a csirkét, körülrakjuk a felszeletelt almadarabokkal és a kimagozott meggyel, (Ha befőttből készítjük, akkor a levéből 1 dl-rel meglocsolhatjuk a csirkét.) A tálat lefedjük, és takaréklángon 90 percig sütjük. Ha pirosra akarjuk sütni, akkor a tetejét levéve még 20 percig felső lángon piríthatjuk.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..