Sonkával és bazsalikommal töltött pulykamell

0
631

Sonkával és bazsalikommal töltött pulykamellHozzávalók:
80 dkg pulykamellfilé, 1 marék bazsalikom levél, 30 dkg gépsonka, 1 csipet olívaolaj, 2 kanál vaj, 10 dkg sajt, 2 kanál liszt, 2 dl tejszín, 80 dkg cukkini
        
Elkészítése:
A cukkinit batonokra vágom és pároló edényben megpárolom. A pulykamellet szeletelem és kilopfolom, ráhelyezem a sonkát és a bazsalikomleveleket. Feltekerem és felszeletelem. Nyársra húzom és kevés zsiradékon megsütöm. A vajon felolvasztom a sajtot és megszórom liszttel. Felengedem forró vízzel, ízesítem és tejszínnel simára keverem. Tálaláskor, a cukkinire rakom a nyársakat és körbelocsolom a mártással.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..