Hozzávalók:
1 tasak Knorr Kebab Paprikás dresszinggel, 3 evőkanál Globus Ketchup, 3 evőkanál Globus Ínyenc mártás, 50 dkg darált marhahús, 3 dl víz, 25 dkg kuszkusz, 2 evőkanál Rama margarin, 2 evőkanál petrezselyem zöld frissen vágva
3 evőkanál menta levél frissen vágva, só, bors ízlés szerint, olaj a sütéshez, 1 db Knorr Marhahúsleves-kocka, lime a tálaláshoz
Elkészítése:
A Knorr Kebab tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket keverjük ki a ketchuppal és az ínyenc mártással. tegyük hűtőbe felhasználásig.
Oldjuk fel a marhahúsleves kockát 2.5 dl forró vízben és öntsük rá a kuszkuszra. Fedjük le és tegyük félre 10 percre.
Keverjük össze a Kebab-tasak nagyobbik felében található fűszerkeveréket fél dl vízzel, majd adjuk a darált húshoz.
Adjuk hozzá a megdagadt kuszkuszt és a menta levelet és a petrezselyem zöldet. Jól dolgozzuk össze, hogy jó sima és krémes állagú legyen. Majd tegyük hűtőbe kb 15 percre. Ha van időnk bőven, hűthetjük akár órákon át is.Készítsünk belőle kicsiny húsgolyókat és süssük meg őket forró olajban. Tálaljuk a korábban elkészített mártogatóssal és lime gerezdekkel.Forrás
