Hozzávalók:
30 dkg spagetti, 30 dkg pirított csirkemell, 10 dkg sajt, 4 szelet paprika, 3 dl sűrű paradicsomszósz, 2 dl tejföl, 1 tömlős krémsajt, 1 evőkanál póréhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál vaj, 1 tojás, só, bors.
Elkészítése:
Tégy fel egy fazékban vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a tésztát és kevés sót. Főzd a spagettit hét-tíz perc alatt fogkeményre. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le. Az olajon és a vajon pirítsd meg a karikákra vágott póréhagymát, rakd bele a darabolt, pirított csirkemellet, majd öntsd rá a paradicsomszószt. Főzd kis lángon öt percig.
A tojást keverd el a tejföllel, add hozzá a spagettit, és jól forgasd össze. Öntsd a felét kivajazott tepsibe, rakd rá a csirkemelles paradicsommártást, végül borítsd be a tészta másik felével. A tetejére szórd a reszelt sajtot, tedd rá a krémsajtot, majd mehet a sütőbe. Addig süsd, amíg a sajt szép piros lesz. Ez 180 fokon 20-25 perc.
