Hozzávalók:
1 kg héjában főtt burgonya, 25 dkg földimogyoró, 10 dkg mazsola, 5 dkg Ráma margarin, 2 gerezd fokhagyma, 1 húsleveskocka
2 dl tejszín, só, bors, szerecsendió
Elkészítése:
Egy közepes tepsit kivajazok, a krumplit karikára vágom, és a tepsibe rakom, megsózom, rászórom a megmosott mazsolát és a következő mártással leöntöm.A tejszínbe keverem a fűszereket, a margarint, a leveskockát és a tűzre teszem, míg a leveskocka feloldódik benne, majd hozzákeverem a darált mogyorót. 200 °C-os sütőben megsütöm.
Megjegyzés:
mivel én sós mogyorót használtam, ezért csak a fél leveskockát tettem bele, nehogy túl sós legyen. Először gondolkodtam, hogy kihagyom a mazsolát, mert a gyerekek mindig kipiszkálják mindenből, de nem bántam meg, mert az édes gyümölcsös, meg a megpirult mogyorós íz nagyon kellemes ízkombinációt alkot együtt.
