Majonézes tojássaláta

0
782

Majonézes tojássalátaHozzávalók 4 személyre:
6 tojás, 3 közepes méretű krumpli, 1 kisebb vöröshagyma
a tartármártáshoz:40 dkg tejföl, 20 dkg majonéz, 1 teáskanál mustár, 1/2 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál citromlé, csipetnyi őrölt fehér bors
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Ha már puha, leöntjük a főzővizet és langyosra hűtjük.
A tojásokat keményre főzzük, a hagymát megtisztítjuk és hosszában csíkokra vágjuk.
A mártás hozzávalóit kikeverjük. Hozzáadjuk a krumplit és a hagymát, majd az egészet jól összedolgozzuk.
Végül a karikára vágott főtt tojásokat is beleforgatjuk, ezt már óvatosan, hogy ne törjük nagyon össze.
Jól behűtve (ezalatt az ízek is kellően összeérnek) kínáljuk.Forrás

MEGOSZTÁS
Előző cikkCaprese saláta
Következő cikkDubarry szelet

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..