Hozzávalók:
1/2 kg tehéntúró, 4 dl tejföl, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó kapor, 5 dkg sonka, 1 zöldpaprika, 1 uborka, 1 kis fej vöröshagyma, köménymag, pirospaprika, só, fekete bors.
Elkészítése:
Összekeverjük a túrót a tejföllel, és négy részre osztjuk, majd megsózzuk. Az első részt bőven ízesítjük apróra vágott kaporral. A második részt reszelt hagymával, pirospaprikával, köménymaggal. A harmadik részbe kerül a finomra vágott sonka, az apróra vágott zöldpaprikával, kevés törött borssal. A negyedik részbe az apróra vágott uborkát és a metélőhagymát tesszük. Salátalevelekkel elválasztva, tálaljuk.
