Filléres lestyános sűrű raguleves

0
739

Filléres lestyános sűrű ragulevesHozzávalók:
1 marha karajcsont kevés hússal, 40 dkg csirkeaprólék, 1 paprika, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 1 paszternák, 1 kisebb zellergumó, 3 burgonya, 10 dkg zöldborsó (konzerv), 1 teáskanál őrölt paprika, tárkony, lestyán, só, bors, olaj

Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, belekeverjük a pirospaprikát. A csontot és a húst beletesszük, felöntjük vízzel. A paprikát hozzáadjuk, hogy belefőjön az íze, mikor a leves megfőtt, kivesszük belőle. Fűszerezzük és lassú tűzön, fedő alatt főzzük. A zöldségeket meghámozzuk, felkockázzuk, amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk, a lecsöpögtetett borsót is beletesszük. Lassú tűzön készre főzzük, mielőtt tálalnánk megszórjuk tárkonnyal.Forrás

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..