Címke: alma

Télen sajnos sokkal kevesebb salátát eszünk, mert nemcsak hogy drágább az alapanyag, de sok zöldség még ízetlen is. A zeller és az alma azonban tipikus téli zöldség és gyümölcs, és nagyon finom saláta kerekedik belőlük! Ráadásul köretnek isteni sültek mellé!Hozzávalók: 5 szárzeller, 2 kicsi alma, 1 kis fehér salátahagyma,...

Hozzávalók:4 egész kacsacomb, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 4 nagyobb alma, sóA burgonyalángoshoz: 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg liszt + amennyit még felvesz, 2 dkg élesztő, 1,5 dl langyos tej, 1 tojás, 1 dkg zsír vagy 1 evőkanál étolaj, 1 teáskanál cukor, só, olaj...

Hozzávalók:50 dkg nyúlmáj, 2 fej vöröshagyma, 2 db alma, olaj, só, bors, 1 dl tejföl (elhagyható)Elkészítése:A hagymákat megpucoljuk és felkarikázzuk, a májat megmossuk, kivagdossuk az inakat és a felesleges részeket.Nagy serpenyőben olajat hevítünk és beledobjuk a hagymát, néhány perc alatt üvegesre pirítjuk, majd kiszedjük egy jénaiba és félretesszük letakarva.Ugyanabba...