Kezdőlap Címkék Báránycomb

Címke: báránycomb

indiai-husgomboc
Hozzávalók:4 kemény tojás, 1 kg sovány báránycomb (darálva), 1 közepes fej vöröshagyma, 1 paradicsompaprika, 1,5 dl húsleveskockából készült leves, 1 kávéskanál gyömbér, só, csipetnyi feketebors, 15 dl olaj, pirospaprika. Elkészítése:A kemény tojásokat megtisztítjuk, keresztben félbevágjuk. Majd a darált húst összekeverjük a sóval, borssal, ezután a húst nyolc részre osztjuk,...
Bárány parajjal
Hozzávalók:1 kg báránycomb, 1 kg paraj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál paradicsompüré, ízlés szerint só, ízlés szerint borsízlés szerint zsír, ízlés szerint citromlé, Elkészítése:Nagyobb kockákra felvágjuk a bárányhúst, sózzuk, borsozzuk és felforrósított zsíron átsütjük. Egy kevés vizet öntünk alá, fedővel letakarjuk, puhára pároljuk és zsírjára sütjük,...
baranytekercs-medvehagymas-juhturoval
Hozzávalók:40 dkg báránycomb, 15 dkg juhtúró, 1 kis maréknyi medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, rozmaring, 1 dl szőlőmagolaj, só, bors, olaj, vajA körethez: 4 szelet bacon, 10 dkg ceruzabab (fagyasztott), 10 dkg kukoricadara, 5-6 dl tej, 2 dkg vaj, só, fehérbors Elkészítés:Előző nap a báránycombot éles késsel lehártyázzuk, nagyobb nyitott...

LEGFRISSEBB RECEPTEK