Kezdőlap Címkék Bazsalikom

Címke: bazsalikom

tenger-gyümölcsei-boros-tejszínes-szószban
Hozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 1 evőkanál étkezési keményítő, só, bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyemzöld, 1/2 húsleveskocka, citrom,olívaolaj. Elkészítése: A fagyasztott tenger gyümölcseit félig hagyjuk kiengedni.A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk,a fokhagymát vékonyra szeleteljük.Olajat felmelegítjük,hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát,üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk...
Pulyka-rokfortban
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell, kevés só, 1 fej fehér hagyma, 2 kanál olívaolaj, 1 dl fehérbor (muskotály a legjobb), 10 dkg rokfort sajt, friss bazsalikom. Elkészítése: A pulyka húst vékony csíkokra vágom, besózom. 1 fej fehér hagymát forró olajba reszelek, ebben pirítom meg a hús csíkokat, fehéredésig sütöm. Muskotályos fehérborral felöntöm ,...
Sonkás paradicsomos penne
Hozzávalók:1 csomag penne tészta, 20 dkg pulykasonka, 10 dkg bacon, 1 hagyma, 0,5 dl paradicsomszósz, 1 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanálnyi bazsalikom, 8 dkg reszelt parmezán, só, bors, olívaolaj Elkészítése:A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és...
tesztaval-daralt-hus
Hozzávalók:1 csomag tészta, 70 dkg darált marhahús, 1 hagyma, 2 paradicsom, 3 evőkanál paradicsomszósz, 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti), 1 teáskanálnyi bazsalikom, só, bors, olaj Elkészítése:A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon dinsztelni kezdjük és hozzáadjuk a húst is. A paradicsomokat felszeleteljük, belekeverjük,...
soros-kakas
Hozzávalók:1,5 kg kakas (esetleg csirke), 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szem borókabogyó, 1 csomó petrezselyemzöld, késhegynyi bazsalikom, 3 evőkanál olaj, kb. 5 dl sör, 1 csapott evőkanál liszt, só, feketebors. Elkészítése:A fogyasztás előtti napon fele akkora darabokra vágjuk a kakast (vagy csirkét),...
Halas tészta aszalt paradicsommal és bazsalikommal
Hozzávalók:40 dkg durumtészta, 1 doboz olajos halkonzerv ízlés szerint, 5-6 aszalt paradicsom, 1 közepes fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, 2 dl főzőtejszín, reszelt parmezán, bazsalikomlevél Elkészítése:A durumtésztát fogkeményre főzzük. Közben a halkonzerv olaját serpenyőbe öntjük. Megdinszteljük benne apróra vágott vöröshagymánkat, felkarikázott fokhagymánkat. Az aszalt paradicsomot...
rokfortod rakott tészta
Hozzávalók:40 dkg tészta, 15 dkg bacon, 15 dkg rokfort sajt, 10 dkg darabolt dió, 5 dkg vaj, 3 dl főzőtejszín, 1 evőkanálnyi bazsalikom, 1 evőkanálnyi oregáno, só, frissen őrölt bors Elkészítése:Kezdd azzal, hogy sós vízben kifőzöd a tésztát, inkább keményebb maradjon, mint hogy nagyon puha legyen, majd a sütőben...
görög-saláta
  Hozzávalók:feta sajt 40dkg, uborka 40dkg, paradicsom 40dkg, paprika 10dkg, lilahagyma 10dkg, olívabogyó 10dkg, olívaolaj 2dl, bazsalikom 2szál, só Elkészítés:Az uborkát megtisztítjuk, és a paprikával, paradicsommal együtt felkockázzuk. A lilahagymát felszeleteljük, és egy tálba összekeverjük a többi zöldséggel. Hozzáadjuk az olívabogyót, olívaolajat, csipet sót és bazsalikomot, majd az...
serteskaraj-rolad-edesburgonyaval
Hozzávalók:1,5 kg sertéskaraj, a külső hártyáktól megtisztítva, 20 dkg feta sajt, 20 dkg spenót, 1 nagy apró kockákra vágott édes paprika (lehet vegyes sárga és piros színű), fél kiskanál szárított bazsalikom, fél kiskanál szárított kakukkfű, fél kiskanál szárított rozmaring, olíva olaj, só, bors Elkészítése:Terítsük ki a sertéskarajt úgy, hogy...
aphrodite-kedvence
Hozzávalók:60 dkg csirkemell, 1 kis csomag bacon, 1 doboz feta, 2 csomag mozzarella, 1 fej saláta, 4 szem paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, olívaolaj, bazsalikom, oregánó, só Elkészítés:A csirkemellet kis szeletekre vágom, enyhén besózom és egyenként bacon-be tekerem. Egy tűzálló tálat kikenek kis olívaolajjal, és egymás mellé beleteszem a betekert...

LEGFRISSEBB RECEPTEK