Kezdőlap Címkék Ecet

Címke: ecet

Diétás káposzta
Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 40 dkg darált hús, 25 dkg oldalas (vagy dagadó), 1 csomó kapor, 1-2 evőkanál ecet, 2 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 5 dkg rizs, 1 tojás, só, feketebors. Elkészítése: A káposztafejet kitorzsázzuk, sós vízzé! leforrázzuk, és nyolc levelét lebontjuk. A többit vékony laskára vágjuk, majd...
Csorba erdélyi raguleves
Hozzávalók:fél kiló savanyú káposzta, 1 kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi ecet, 2-3 evőkanál liszt,só, törött bors, 2-3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem gyökér, 3 közepes burgonya, Elkészítése:A répát és a zöldséget vékony szálra, csíkra reszeljük, és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára...
mandarinos-csirkeragu
   Hozzávalók:6 db alsó vagy felső combfilé, só, fűszerkeverék (kurkuma, gyömbér, római kömény, koriander, cayenne bors), 3 db mandarin, 2 ek méz, 2 ek víz, chili, 1 tk ecet, szezámolaj  Elkészítése:A combokról filézd le a húst és vágd kockákra, szórd meg sóval és a fűszerkeverékkel, majd serpenyőben, szezámolajon...
zöldbableves-tojassal
Hozzávalók:50 dkg.zöldbab, 5 tojás, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, só, ecet, cukor,   Elkészítése:A babot feldaraboljuk és hideg vízben felrakjuk főni. Addig puhítjuk, hogy még roppanós maradjon. Egy kevés ecetet, sót és csipetnyi cukrot adunk hozzá. Miután megfőtt, világos rántással besűrítjük, és az egyesével felütött tojásokat beleöntjük....
Kapros tökfőzelék
Hozzávalók:2 kg tök, csipetnyi só, 1 fej vöröshagyma, 0,5 csomó kapor, 5 dkg zsír, 2 dl tejföl, 1 ek ecet, 1 ek liszt, 1 mokkáskanál cukor. Elkészítése:Meghámozom a tököt, majd hosszában kettévágom. A belső részét kikaparom, majd megmosom. Hosszában legyalulom, megsózom, és néhány percig állni hagyom. Megmosom és megtisztítom...
tavaszi-salata
Hozzávalók:2 paradicsom, 2 paprika, 1 kígyóuborka, zöldhagyma, 3 fej retek, 3 dl 12%-os tejföl, 1 ek ecet, só, 1 ek ecet, só, 2 ek olaj, 2 ek víz,petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, oregánó. Elkészítése:A zöldségeket kis kockákra vágjuk. Az öntetet az oljaból, a tejfölből, a vízből, az olajból, az ecetből és...
Tavaszi salátaleves
Hozzávalók a tavaszi salátaleveshez: 3 fej saláta, ecet, só, bors, 2-3 tojás, tej, liszt.  Elkészítése:A salátát megmossuk, felaprózzuk, majd forrásban lévő sós, fokhagymás vízben főzzük. Vigyázzunk, mert a salátának nem kell sok idő a fövéshez (ne főzzük szét) Közben a szalonnazsírra a tojásokat ráütjük, és kemény tojásrántottát készítünk belőle....

LEGFRISSEBB RECEPTEK