Kezdőlap Címkék Fehérbors

Címke: fehérbors

karalabes-csirke
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 40 dkg karalábé, 80 dkg csirkemell, 2,5 dl főzőtejszín, 15 dkg sajt, 2 ek. vaj, 2 ek. liszt, szerecsendió, só, fehérbors. Elkészítése: A burgonyát, karalábét meghámozzuk, pici kocka formára aprítsuk és sózott vízben főzzük meg. Ha megfőtt, a levéből félreteszünk 3 dl-t. A csirkemellet keskeny cikkekre aprítsuk, megsózzuk, megborsozom...
brokkolikremleves
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 púpos ek. liszt, 2 húsleveskocka, csipetnyi őrölt fehérbors. Elkészítése: A brokkolit alaposan átmossuk, szétszedjük, és annyi vízben, amenyi ellepi, megfőzzük. Pár szemet félreteszünk, a többit leturmixoljuk. Utána felengedjük annyi vízzel, hogy összesen 1 liter legyen. Belekeverjük a leveskockát, megborsozzuk, és felforraljuk....
Fokhagymás csirkecsont leves
Hozzávalók 5 személyre:2 csirkefarhát, 5 csirkeszárny vagy csirkenyak, 2 evőkanál zsír vagy olaj, 1 kisebb fej fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, egy kevés őrölt fehérbors sópetrezselyem. Elkészítése:A csirkeaprólékot megtisztítjuk, feldaraboljuk, és lábasban mindkét oldalát olajban átpirítjuk. Felöntjük hideg vízzel, megsózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.A fokhagymát apróra vágjuk...
Pulykaleves kávéval
Hozzávalók: 20 dkg pulykamell, 1 db sárgarépa, 4 db zeller, 1 db karalábé, 1 db vöröshagyma, 1 csomó zellerzöld, 1 dl tejszín, 0,5 dl presszókávé, 1 evőkanál liszt, 5 dkg margarin, őrölt fehérbors, szerecsendió, só. Elkészítés: Felhevített margarinon megfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, rátesszük az egyforma darabokra vágott pulykamellet...

LEGFRISSEBB RECEPTEK