Kezdőlap Címkék Főzőtejszín

Címke: főzőtejszín

karalabes-csirke
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 40 dkg karalábé, 80 dkg csirkemell, 2,5 dl főzőtejszín, 15 dkg sajt, 2 ek. vaj, 2 ek. liszt, szerecsendió, só, fehérbors. Elkészítése: A burgonyát, karalábét meghámozzuk, pici kocka formára aprítsuk és sózott vízben főzzük meg. Ha megfőtt, a levéből félreteszünk 3 dl-t. A csirkemellet keskeny cikkekre aprítsuk, megsózzuk, megborsozom...
Tejfölös gombaleves
Hozzávalók: 1 ek olívaolaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2-3 szál sárgarépa, 1-2 zöldségleves kocka, 1 nagy csokor petrezselyem, víz, 2 dl tejföl, 2 dl főzőtejszín. Elkészítése: A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra, majd az olajon pirítsuk üvegesre. Az apróra vágott petrezselymet futtassuk meg rajta. A répát megpucolva vágjuk vékony karikákra,...
Rokfortos rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg tészta, 15 dkg bacon, 15 dkg rokfort sajt, 10 dkg darabolt dió, 5 dkg vaj, 3 dl főzőtejszín, 1 evőkanálnyi bazsalikom, 1 evőkanálnyi oregánó, só, frissen őrölt bors. Elkészítése: Kezdd azzal, hogy sós vízben kifőzöd a tésztát, inkább keményebb maradjon, mint hogy nagyon puha legyen, majd a sütőben még...
Marhaszelet borsmártással
Hozzávalók:4 szelet marhahátszín, kiklopfolva (egyenként kb. 20 dkg), 4 evőkanálnyi olívaolaj, frissen őrölt fekete bors, 1 evőkanálnyi vaj, 2 teáskanálnyi liszt, 0,5 dl zöldségleves (instant), 7 dkg zsíros fôzôtejszín, 2 evőkanálnyi konyak vagy brandy, 2 evőkanálnyi zöld bors, só Elkészítése:A vajat egy lábosban megolvasztjuk, és belekeverjük a lisztet. Rövid...
pisztrang-kapros-martassal
Hozzávalók:2 darab pisztráng, só, őrőlt bors, fél deci olaj, 1 kávés kanál pirospaprika, Kapormártás hozzávalói: 1 csokor friss kapor, 1 gerezd fokhagyma, 2 deci főzőtejszín, 1 kanál liszt, fél deci olaj, 2 deci tej Elkészítése:A halat tisztítás után beírdalom, majd mindenhol jól besózom, borsozom. Egy sütőedénybe teszem, kevés olajat...
rántott palacsinta
Hozzávalók:10 sós palacsintaTöltelékhez: 20 dkg füstölt sertés sonka, 5 dkg füstölt sajt, 5 dkg trappista sajt, 3 db tejszínes kockasajt, 2 dl főzőtejszín, olaj a kisütéshez, só, borsm, piros paprika, zsemlemorzsa, liszt, 3 tojás Elkészítése:Kisütünk 10 db sós palacsintát, ezt nem részletezném, mindenkinek megvan a maga bevált palacsinta receptje....
Burgonya tejszínes gombával
Hozzávalók:750 g burgonya, 60 g liszt, só, ízlés szerint, 1 tojás, 1/4 teáskanál reszelt vagy őrölt szerecsendió, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 50 g zsírHozzávalók a tejszínes gombához:1 ek. napraforgó olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 kg csiperke gomba meghámozva és kockákra vágva, 1 evőkanál petrezselyemzöld apróra vágva, 200 ml...
burgonya-nudli-tejszines-gombaval
Hozzávalók:750 g burgonya, 60 g liszt, só, ízlés szerint, 1 tojás, 1/4 teáskanál reszelt vagy őrölt szerecsendió, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 50 g zsírHozzávalók a tejszínes gombához:1 ek. napraforgó olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 kg csiperke gomba meghámozva és kockákra vágva, 1 evőkanál petrezselyemzöld apróra vágva, 200 ml...

LEGFRISSEBB RECEPTEK