Kezdőlap Címkék Gesztenye

Címke: gesztenye

Gesztenyével töltött pulyka
Hozzávalók: 2-2,5 kg-os pulyka, 60-80 dkg darált sertéshús, 80 dkg gesztenye, 2 tojás, 12 dkg zsír, só, bors, 2 dl tejszín. Elkászítése: A megpucult gesztenyét vajon megpároljuk, majd lehűtjük. A finomra darált húshoz beledobjuk a ízesítőket, a tejszínnel és a két tojással jól összegyúrjuk, majd hozzátesszük az összezúzott gesztenyét. A pulyka mellcsontját...
birsalmas-gesztenyes-kacsasult
Hozzávalók: 1 egész pecsenyekacsa, 4 db birsalma, 300 g Maroni hámozott egész gesztenye, só, sütőzacskó. Elkészítése: Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalmák magházát , szeleteljük a gyümölcsöt. Megtöltjük a kacsa hasüregét gesztenyével és birsalmával. Sütőzacskóba helyezzük, melyet lezárunk és tepsibe tesszük. A zacskót néhány helyen késsel megszurkáljuk, hogy a...

LEGFRISSEBB RECEPTEK