Kezdőlap Címkék Kacsacomb

Címke: kacsacomb

Majorannas kacsacomb
Hozzávalók: 4 kacsacomb, majoranna, 2 evőkanál kacsazsír, ½ dl fehérbor, só, bors. Elkészítése: A kacsacombokat megkenjük kacsazsírral, besózzuk, borsozzuk, megszórjuk morzsolt majorannával és sütőzacskóba tesszük. Mielőtt a zacskó száját lezárnánk, beleüntjük a bort. Sütőbe téve megsütjük, majd a sütés utolsó 5-10 percében a zacskót kivágjuk, a húst megpirítjuk. Párolt zöldségeket kínálunk mellé.
mezes-kacsacomb
Hozzávalók: 4 db kacsacomb, méz, só, bors, barackbefőtt, kevés olaj, 1 dl víz. Elkészítése: A megtisztított,megmosott kacsacombokat,besózzuk,1 órát állni hagyjuk.A barackokat lecsöpögtetjük és a felezett barackokat felszeleteljük.A kacsacombok bőrét felfejtjük,és a bőre alá teszem a barackbefőttet.Visszahajtjuk a bőrét és hústűvel megtűzzük.Kissé besózzuk,és borsozzuk,majd bekenjük mézzel mindkét oldalát.Kevés olajat öntünk a tepsi aljára,rárakjuk...

LEGFRISSEBB RECEPTEK