Kezdőlap Címkék Kapor

Címke: kapor

sajtos-csirke-leves
Ha unja már a hétköznapi leveseket, íme, egy finom sajtos csirke leves, amely a család kedvence lesz. A levesben a finom fehér bor, és a reszelt sajt adja meg az alaphangulatot. Hozzávalók: 1 egész csirke apróléka, 2 zsemle, 2 dl száraz fehérbor, 10 dkg reszelt sajt, 1 cs. kapor, 1 cs....
Harcsapaprikás kapros juhtúrós galuskával
Hozzávalók:600 g harcsafilé, 1 tasak Knorr Pörkölt alap, 100 ml tejszín (vagy tejföl), 300 g liszt, 3 db tojás, 50 g füstölt szalonna, 100 g juhtúró, 1 csokor kapor, 1 evőkanál Rama margarin, só, Elkészítése:Tegyünk föl vizet forrni a galuskának. Sózzuk be egy kicsit, a nagyobb darabokra kockázott harcsafiléket.Készítsünk...
Kapros gombaleves
Hozzávalók:50 dkg csiperkegomba, 1 húsleveskocka (vagy 1 kávéskanál ételízesítő), 1 vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só, feketebors. Elkészítése:Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, megszórjuk...
Tejfölös tojásfészek
Hozzávalók:8 tojás, 1 dl tejföl, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó kapor, 1 csomó petrezselyemzöld, 5 dkg vaj, só, pirospaprika. Elkészítése:Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, hozzáadjuk a tejfölt, megsózzuk, majd közékeverjük az összevagdalt snidlinget, kaprot, petrezselymet, és az alaposan kivajazott tepsibe terítjük. Majd vizes merőkanállal nyolc mélyedést nyomunk a...
kapro-scuk-leves
Hozzávalók:3-4 kicsi, zsenge cukkini, 2 újhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 kis csokor kapor, zöldség alaplé vagy biovegeta, 2 dl natúr joghurt, só, borsA túrógaluskához: 12 dkg túró, 1 tojás, 4 dkg zabpehelyliszt, só, kapor Elkészítése:Olajon megpároljuk a fölkarikázott újhagymát, hozzáadjuk a mosott, felkockázott cukkinit, az egészet átforgatjuk. Felöntjük annyi...
Scsebabcsicsa sopszka salátával
Hozzávalók:30 dkg darált marhahús, 30 dkg darált sertéshús, 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna, 2 vöröshagyma, só, feketebors, fokhagymapor, rozmaring; a salátához: 50 dkg nyers uborka, 50 dkg paradicsom, 1 csomó zöldhagyma (vagy 1 nagy fej vöröshagyma), 10 dkg juhsajt, kevés ecet, salátafűszerek, kapor. Elkészítése:A kétszer darált húst összegyúrjuk a reszelt vöröshagymával,...
Ponty forrázva kapormártással
Hozzávalók:1 kg pontyfilé, 6 dkg vaj, 1 csomó kapor, 1 citrom,1 vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 gkg liszt, só. Elkészítése:Fél liter sóval, citromlével ízesített vízben 15 percig főzzük a szeletelt vöröshagymát, beletesszük a halszeleteket, és 10 perc forralás után szűrőkanal a tálalásra szánt edénybe rakjuk, majd melegen tartjuk. Közben...
pikans-turokvartett
Hozzávalók:1/2 kg tehéntúró, 4 dl tejföl, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó kapor, 5 dkg sonka, 1 zöldpaprika, 1 uborka, 1 kis fej vöröshagyma, köménymag, pirospaprika, só, fekete bors. Elkészítése:Összekeverjük a túrót a tejföllel, és négy részre osztjuk, majd megsózzuk. Az első részt bőven ízesítjük apróra vágott kaporral. A második...
Diétás káposzta
Hozzávalók:1 kg fehér káposzta, 40 dkg darált hús, 25 dkg oldalas (vagy dagadó), 1 csomó kapor, 1-2 evőkanál ecet, 2 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 5 dkg rizs, 1 tojás, só, feketebors. Elkészítése:A káposztafejet kitorzsázzuk, sós vízzé! leforrázzuk, és nyolc levelét lebontjuk. A többit vékony laskára vágjuk,...
sarma
Hozzávalók:1 kg darált hús (sertés), 2 fej közepes savanyú káposzta, 1 db füstölt csülök, 1 db nagy fej hagyma, 4 evőkanál rizs, só, bors, kaporcsombor (borsikafű), tejföl a tálaláshoz Elkészítése:A káposztáról leszedjük a töltésre alkalmas leveleket, annyit, amennyi tölteléket készítünk. A vastag erezetét elvékonyítjuk. A maradék káposztát leveleire szedjük,...

LEGFRISSEBB RECEPTEK