Kezdőlap Címkék Kömény

Címke: kömény

tejfolos-gombaleves
Hozzávalók: kevés olaj, 2 fej vöröshagyma, só, pirospaprika, őrölt bors, őrölt kömény, rozmaring (nálam elmaradt), 1-2 szál sárgarépa, 1-2 szál petrezselyemgyökér, 50 dkg gomba, 2 gerezd fokhagyma, kb. 1,5-2 l viz, 3 dl tejföl, 1 ek liszt Hozzávalók a galuskához: 1 tojás, só, liszt, 1 ek tej. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk...
Az igazi ropogós malacsült receptje
Hozzávalók:1.5 kg malaccomb vagy karaj, 2 fej vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, só, grill fűszerkeverék, őrölt fekete bors, egész kömény, ételízesítő, 2 kanál sertészsír. Elkészítése:A malac bőrét alaposan megtisztítjuk, megmossuk. A húson a bőrt négyzethálósan bevagdossuk. A fűszerekből egy-egy mokkáskanállal veszünk, és összekeverjük. A húst alaposan befűszerezzük, majd fokhagymával megtűzdeljük....
toltott kaposzta sutoben
Hozzávalók:1 kg savanyított káposzta 1 fej savanyított káposztaA tölteléket elkészítem következő -képen: 2 féle darált húsból, disznó és marha vegyesem, a hagymát megdinsztelve teszem bele, és még megy hozzá: fokhagyma, rizs, só, bors, majoránna, őrölt kömény, pirospaprika (őrölt) Elkészítése:A káposztát jól átmosom, hogy ne legyen nagyon savanyú. A levelek...
Fűszeres csirkeszárnyak
Hozzávalók:8-10 db csirkeszárny, só, őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt kömény, 3-4 gerezd fokhagymaParadicsomos mártogató: 1 rész ketchup, fele rész szójaszósz, fele rész paprikakrém, 2-3 gerezd fokhagymaJoghurtos mártogató: 1 nagypohár joghurt, 10 dkg krémsajt, 1 teáskanál mustár, csipet só, ízlés szerint őrölt bors, 1 csokor petrezselyem1 csokor snidling Elkészítése:A...
csulok
Hozzávalók:1 db hátsó csülök A főzőléhez: 1 nagy fej hagyma vagy 2 közepes, 5-6 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál só, 2 babérlevél, 5-6 szem feketebors, 1 csapott ek egész kömény, 3 gerezd fokhagyma, 1 púpos teáskanál só, 1 teáskanálegész kömény, lehet őrölt isA káposztához: fél kg savanyú káposzta, 2 fej...
zoldsegleves-csicseriborsóval
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj, 1 póréhagyma szár – csak a fehér és világoszöld része, vékonyra szeletelve, 500 g sütőtök, meghámozva, felkockázva, 1 Dalorit (tökféle, angolul: Butternut squash, latinul: Cucurbita moschata), meghámozva és közepes kockákra vágva (épp elfogyott a boltban, így édeskrumplival /batata/ cseréltem fel), 1 kiskanál római kömény, 1...

LEGFRISSEBB RECEPTEK