Kezdőlap Címkék Liszt

Címke: liszt

brokkolikremleves
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 púpos ek. liszt, 2 húsleveskocka, csipetnyi őrölt fehérbors. Elkészítése: A brokkolit alaposan átmossuk, szétszedjük, és annyi vízben, amenyi ellepi, megfőzzük. Pár szemet félreteszünk, a többit leturmixoljuk. Utána felengedjük annyi vízzel, hogy összesen 1 liter legyen. Belekeverjük a leveskockát, megborsozzuk, és felforraljuk....
bakonyirozse
Hozzávalók: Fél kg sertéscomb, 30 dkg gomba, 1+2 hagyma, 20 dkg füstölt szalonna, bors, 3 gerezd fokhagyma, só, olaj, hasábburgonya, kevés liszt. Elkészítése: A füstölt szalonnát szeletekre vágom, centiméterenként bevagdalom és kevés olajon kisütöm. 2 hagymát vastag szeletekre vágok, a karikákat lisztbe mártom és olajban aranysárgára sütöm. A combból ceruzaszerű csíkokat vágok,...
ananaszos-csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 ananászkonzerv, 1-1,5 dl tejszín, 5 dkg vaj vagy margarin, kevés olaj, liszt, bors, só. Elkészítése: A csirkecombokat megnyúzzuk, és kettévágjuk. Minimálisan sós (akár el is maradhat) és nagyon borsos lisztben megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük egy kicsit. Felengedjük egy kevés vízzel, valamint az ananászkonzerv levével,...
Harcsapaprikás kapros juhtúrós galuskával
Hozzávalók:600 g harcsafilé, 1 tasak Knorr Pörkölt alap, 100 ml tejszín (vagy tejföl), 300 g liszt, 3 db tojás, 50 g füstölt szalonna, 100 g juhtúró, 1 csokor kapor, 1 evőkanál Rama margarin, só, Elkészítése:Tegyünk föl vizet forrni a galuskának. Sózzuk be egy kicsit, a nagyobb darabokra kockázott harcsafiléket.Készítsünk...
tormakrémes-parizsi
Hozzávalók:50 dkg párizsi, 15 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 pohár ecetes torma, só, őrölt szerecsendió. A díszítéshez: 1-2 kemény tojás, 2-3 kemény paradicsom. Elkészítése:A párizsi bőrét lehúzzuk, majd hosszában kettévágjuk. Mindkét darabot hosszában éles késsel még 3 lapra vágjuk. Ezután elkészítjük a tormakrémet: 5 dkg...
Garnélás halas pite
Hozzávalók:1,5 kg krumpli,15 + 15 dk vaj/margarin, 1,5 l tej, 1,4 kg fehér húsú hal, /ha mód van rá, akkor 60 dkg legyen füstölt/, 1 hagyma, cikkekre vágva , 14 dkg liszt , 20 dkg garnélarák , 6 kemény tojás negyedekre vágva , petrezselyem levél apróra vágva , babérlevél,...
rantott-sajt
Most megtudhatod, hogyan lehet a panír belsejében tartani a sajtot, azaz elkészíteni a tökéletes rántott sajtot házilag.A rántott sajtot elrontani szinte lehetetlen, nem véletlen, hogy sokan még az étteremben is az egyszerű, ám nagyszerű fogás mellett döntenek. Persze, nem kell vendéglőbe menned ahhoz, hogy rántott sajtot ehess. Hozzávalók:50 dkg...
gombas-pulykaragu
Hozzávalók:50 dkg pulykamell, 2 evőkanál liszt, 50 dkg gomba, 1 doboz hámozottparadicsom-konzerv (40 dkg), 1 evőkanál szárított majoránna, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 fej fokhagyma, 10 dkg vaj1 dl vörösbor, 2 evőkanál sűrített paradicsom, kevés olaj Elkészítése:A pulykamellet kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és kevés liszttel meghintjük. A paradicsomkonzervet botmixerrel...
Rakott omlett
Hozzávalók:4 tojás, 30 dkg darált hús, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál liszt, 1 közepes fej vöröshagyma, só, feketebors, pirospaprika. Elkészítése:A tojásokat felverjük, majd összekeverjük a liszttel és a tejjel. Megsózzuk, és négy omlettet készítünk belőle. Ezeket csak egyik oldalukon sütjük meg. A vöröshagymát apróra vágjuk, és forró zsíron megpirítjuk....
Rakott sertésborda
Hozzávalók:6 szelet sertésborda (vagy tarja), 6 vékony szelet ementáli sajt, 1 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg gomba, 2 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, fokhagymapor, só, feketebors. Elkészítése:A fogyasztás előtti napon a sertésbordát vékonyra kiverjük, a széleit bevagdossuk, majd sóval, törött borssal, fokhagymaporral ízesítjük. Szorosan alufóliába csomagolva...

LEGFRISSEBB RECEPTEK