Kezdőlap Címkék Liszt

Címke: liszt

csulok cipoban
Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 füstölt csülök, 2 dkg élesztő, só. Elkészítése: A csülköket megfőzzük, majd leszedjük a csontról. Fél kg lisztet, élesztőt 1 dl langyos vízzel összekeverünk és kelni hagyjuk. Majd a maradék lisztet is hozzáadjuk. Ezután belekeverjük a sót, kevés vizet, bedagasztjuk, és kelni hagyjuk, majd kinyújtjuk megtöltjük a csülökkel,...
Diétás káposzta
Hozzávalók: 1 kg fehér káposzta, 40 dkg darált hús, 25 dkg oldalas (vagy dagadó), 1 csomó kapor, 1-2 evőkanál ecet, 2 babérlevél, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 5 dkg rizs, 1 tojás, só, feketebors. Elkészítése: A káposztafejet kitorzsázzuk, sós vízzé! leforrázzuk, és nyolc levelét lebontjuk. A többit vékony laskára vágjuk, majd...
brokkolikremleves
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 púpos ek. liszt, 2 húsleveskocka, csipetnyi őrölt fehérbors. Elkészítése: A brokkolit alaposan átmossuk, szétszedjük, és annyi vízben, amenyi ellepi, megfőzzük. Pár szemet félreteszünk, a többit leturmixoljuk. Utána felengedjük annyi vízzel, hogy összesen 1 liter legyen. Belekeverjük a leveskockát, megborsozzuk, és felforraljuk....
bakonyirozse
Hozzávalók: Fél kg sertéscomb, 30 dkg gomba, 1+2 hagyma, 20 dkg füstölt szalonna, bors, 3 gerezd fokhagyma, só, olaj, hasábburgonya, kevés liszt. Elkészítése: A füstölt szalonnát szeletekre vágom, centiméterenként bevagdalom és kevés olajon kisütöm. 2 hagymát vastag szeletekre vágok, a karikákat lisztbe mártom és olajban aranysárgára sütöm. A combból ceruzaszerű csíkokat vágok,...
ananaszos-csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 ananászkonzerv, 1-1,5 dl tejszín, 5 dkg vaj vagy margarin, kevés olaj, liszt, bors, só. Elkészítése: A csirkecombokat megnyúzzuk, és kettévágjuk. Minimálisan sós (akár el is maradhat) és nagyon borsos lisztben megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük egy kicsit. Felengedjük egy kevés vízzel, valamint az ananászkonzerv levével,...
Harcsapaprikás kapros juhtúrós galuskával
Hozzávalók:600 g harcsafilé, 1 tasak Knorr Pörkölt alap, 100 ml tejszín (vagy tejföl), 300 g liszt, 3 db tojás, 50 g füstölt szalonna, 100 g juhtúró, 1 csokor kapor, 1 evőkanál Rama margarin, só, Elkészítése:Tegyünk föl vizet forrni a galuskának. Sózzuk be egy kicsit, a nagyobb darabokra kockázott harcsafiléket.Készítsünk...
tormakrémes-parizsi
Hozzávalók:50 dkg párizsi, 15 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 pohár ecetes torma, só, őrölt szerecsendió. A díszítéshez: 1-2 kemény tojás, 2-3 kemény paradicsom. Elkészítése:A párizsi bőrét lehúzzuk, majd hosszában kettévágjuk. Mindkét darabot hosszában éles késsel még 3 lapra vágjuk. Ezután elkészítjük a tormakrémet: 5 dkg...
Garnélás halas pite
Hozzávalók:1,5 kg krumpli,15 + 15 dk vaj/margarin, 1,5 l tej, 1,4 kg fehér húsú hal, /ha mód van rá, akkor 60 dkg legyen füstölt/, 1 hagyma, cikkekre vágva , 14 dkg liszt , 20 dkg garnélarák , 6 kemény tojás negyedekre vágva , petrezselyem levél apróra vágva , babérlevél,...
rantott-sajt
Most megtudhatod, hogyan lehet a panír belsejében tartani a sajtot, azaz elkészíteni a tökéletes rántott sajtot házilag.A rántott sajtot elrontani szinte lehetetlen, nem véletlen, hogy sokan még az étteremben is az egyszerű, ám nagyszerű fogás mellett döntenek. Persze, nem kell vendéglőbe menned ahhoz, hogy rántott sajtot ehess. Hozzávalók:50 dkg...
gombas-pulykaragu
Hozzávalók:50 dkg pulykamell, 2 evőkanál liszt, 50 dkg gomba, 1 doboz hámozottparadicsom-konzerv (40 dkg), 1 evőkanál szárított majoránna, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 fej fokhagyma, 10 dkg vaj1 dl vörösbor, 2 evőkanál sűrített paradicsom, kevés olaj Elkészítése:A pulykamellet kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és kevés liszttel meghintjük. A paradicsomkonzervet botmixerrel...

LEGFRISSEBB RECEPTEK