Kezdőlap Címkék Olaj

Címke: olaj

Paradicsomos csirke-chili
Hozzávalók:3 nagyobb vastagra szeletelt paradicsom, 1 db hámozott, szeletelt avokádó, 6 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell, 2 evőkanál olaj, 3 dkg vaj, 20 dkg reszelt ementáli sajt ízlés szerint flekkenfűszerA chilimártáshoz: 1 evőkanál chiliszósz, 1 kisebb összevágott csípős paprika, 1 kiskanál barna cukor, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 dl paradicsomlé,...
Diós petrezselymes rántott sajt
Hozzávalók:1 rúd rántani való sajt, 2 tojás, 10 dkg darált dió, fél csokor friss petrezselyem, 15 dkg zsemlemorzsa, liszt, só, olajElkészítése:A sajtot szeleteld fel kisujjnyi vastag szeletekre, majd nagyon kicsit sózd meg. A diót keverd össze a zsemlemorzsával, majd aprítsd bele a petrezselyem zöldet is. A szokásos módon: liszt-tojás-zsemlemorzsa...
baranytekercs-medvehagymas-juhturoval
Hozzávalók:40 dkg báránycomb, 15 dkg juhtúró, 1 kis maréknyi medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, rozmaring, 1 dl szőlőmagolaj, só, bors, olaj, vajA körethez: 4 szelet bacon, 10 dkg ceruzabab (fagyasztott), 10 dkg kukoricadara, 5-6 dl tej, 2 dkg vaj, só, fehérbors Elkészítés:Előző nap a báránycombot éles késsel lehártyázzuk, nagyobb nyitott...
Kelkáposzta levélbe göngyölt csirkemáj
Hozzávalók:kelbe gongyolt csirkemaj 3 - 8-10 db kelkáposztalevél, 8-10 db csirkemáj, 3-4 gerezd fokhagymaízlés szerint: só, törött borspanírozáshoz és sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa és olaj Elkészítés:A kelkáposzta leveleket vegetás vízben megabáljuk, kiszedés után lecsepegtetjük, ereit kivágjuk. A májdarabokat a fokhagymával megtűzdeljük, sózzuk, borsozzuk és a levelekbe csavarjuk, mint a...
Rántott sertéskaraj
Hozzávalók:4 db kb. 10 dkg-os sertéskaraj, 20 dkg fütölt tarja, 20 dkg füstölt sajt, tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírhoz, olaj a sütéshez   Elkészítése:A karajszeleteket kiklopfolom,hozzá adjuk a sót, majd a füstölt tarjával és a reszelt sajttal felcsavarjuk. A töltött karajt bebundázzuk , és bő felforrósított olajban kisütjük. Köretként hasábburgonya...

LEGFRISSEBB RECEPTEK