Kezdőlap Címkék Paradicsom

Címke: paradicsom

rakott-teszta
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 50 dkg penne tészta, 5 dl paradicsomlé, 1 nagy fej hagyma, 3 paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál oregánó, 1 csokor bazsalikom, só, bors, olaj, 20 dkg trappista sajt. Elkészítése: A hagymát kockázd fel, majd olajon kezdd el pirítani. Ha egy picit már megbarnult,...
Dunai pontyhalászlé
Hozzávalók:75 dkg pontyfilé, 2 db vöröshagyma közepes, 1 db paradicsom opcionális, 1 db zöldpaprika lehet erős is, 2 evőkanál édes fűszerpaprika, 2 db Knorr Halászlé-kocka, 15 dkg gyufatészta, só Elkészítése:A halat vágjuk nagyobb darabokra, irdaljuk be és sózzuk meg. Tegyük félre a hűtőbe kb. 1 órára.Vágjuk a hagymát apróra...
Cukkinis tojásos lecsó
Hozzávalók 2 főre:1 csipet só, 1 db tojás, 2 db paradicsom, 3 ek olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 csipet bors, 3 db paprika, 2 db cukkini    Elkészítése:A cukkinit gyufaszál vastagságú félkarikákra szelem, a paprikát rövid, vékony csíkokra, a paradicsomot gerezdekre. Az olívaolajon üvegesre párolom a hagymát. Félrehúzom a tűzről,...
borban-sult-csirke
Hozzávalók:1,5 kg csirke, 12 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 dl fehérbor, 2 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, evőkanál olaj, só, őrölt bors Elkészítése:Készítsük elő a csirkét, vágjuk nagyjából nyolc darabra. Sózzuk, majd kevés olajban süssük pirosra. Ha kész, kockázzuk fel a paradicsomot és tegyük a hús mellé, majd...
Sonkás paradicsomos penne
Hozzávalók:1 csomag penne tészta, 20 dkg pulykasonka, 10 dkg bacon, 1 hagyma, 0,5 dl paradicsomszósz, 1 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanálnyi bazsalikom, 8 dkg reszelt parmezán, só, bors, olívaolaj Elkészítése:A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és...
tormakrémes-parizsi
Hozzávalók:50 dkg párizsi, 15 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 pohár ecetes torma, só, őrölt szerecsendió. A díszítéshez: 1-2 kemény tojás, 2-3 kemény paradicsom. Elkészítése:A párizsi bőrét lehúzzuk, majd hosszában kettévágjuk. Mindkét darabot hosszában éles késsel még 3 lapra vágjuk. Ezután elkészítjük a tormakrémet: 5 dkg...
Hozzávalók:20 dkg feta sajt, 12 db karikára vágott lucullus paradicsom, 1 db tojás, 20 szem fekete olajbogyó, másfél dkg rukkola1 kisebb vékonyra szeletelt lilahagyma, 1 csipet cukor, ½ db leve citrom, 3 evőkanál extraszűz olívaolaj, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál friss, apróra vágott oregánó, ízlés szerint borsA sütéshez: 2 evőkanál...
Keleti lencse- vagy sárgaborsóleves
Hozzávalók:3 nagyon vastag szelet birkahús (csonttal együtt), 3 vöröshagyma, 40 dkg lencse (vagy sárgaborsó), 4 nagy, érett paradicsom, 1 kis rúd fahéj, 4-5 szem szegfűbors, 5-6 szem feketebors, 1/4 citrom, 2 padlizsán, kevés vaj vagy margarin, só. Elkészítése:A lencsét vagy a sárgaborsót előző nap áztassuk be. Majd a fogyasztás...
Borsos-tokány
Hozzávalók:50-60 dkg sertésdagadó (esetleg tarja vagy comb), 2 közepes vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, mustár, só, bors, majoránna, zsír, 1 paradicsom, 1 paprika Elkészítése:A húst lehártyázzuk, a zsiradékot eltávolítjuk róla, majd vékony, hosszú csíkokra vágjuk.A szalonnát felkockázzuk, kisütjük a zsírját, a pörcöt félretesszük.A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a szálasra vágott...
paradicsomoscsirke
Hozzávalók:3 nagyobb hámozott paradicsom, 1-2 darab csirkemell megfőzve, 2,5 dl joghurtmártás, 4 kemény tojás, 1 csomó petrezselyemzöld, só; a joghurtmártáshoz: 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 dl víz, 2 tojássárgája, 2 evőkanál joghurt, 1 dl olaj, 7 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál mustár, 2 evőkanál tárkony. Elkészítése:A főtt, apróra...

LEGFRISSEBB RECEPTEK