Kezdőlap Címkék Petrezselyem

Címke: petrezselyem

Sült császáros gomba felfújt recept
Hozzávalók 8 főrea tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg hideg margarin felkockázva, 1 tojás, csipet só, 2-3 evőkanál hideg víz, kb. 3 dkg margarin a kenésheza töltelékhez: 20-25 dkg sült császárszalonna, egy üveg szeletelt gomba, 4 tojás, 3 evőkanál tejföl, só, bors, egy kisebb fej vöröshagyma, petrezselyem zöld, 20...
zöldséges-sáfányos-halleves
Hozzávalók:40-45 dkg afrikai harcsafilé, 1 közepes vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 3 szál halványító zeller (szárzeller)fél dl olívaolaj, 1,2 liter zöldségleves (akár leveskockából, vagy só, bors), 1 csipet sáfrány (elhagyható), 2 marék kagylótészta, kis csokor petrezselyem. Elkészítése:A mirelit halfilét 24 órával felhasználás előtt áttettem a hűtőbe kiengedni. 2×2...
Göngyölt pulyka almával rakott karalábéval
Hozzávalók 4 főre:60 dkg pulykacomb-filé, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 5 dkg füstölt szalonna, Olaj, 15 dkg csirkemáj, 1 lilahagyma, 1 ág rozmaring, 1 babérlevél, bors, 0,5 l csirkeleves, 1 ek étkezési keményítő, 0,5 kg karalábé, 5 alma, 1 kis pohár tejföl, 15 dkg füstölt sajt, 15 dkg...
Egyben sült tűzdelt karaj édesköményes édesburgonyával
Hozzávalók:kb. 1 kg sertés rövidkaraj egyben (csont nélkül), bors, mustár, fűszerek tetszés szerint, 15 dkg erdélyi (v. vmilyen más húsos) füstölt szalonna, 1 szál füstölt/lángolt kolbász, 1 nagy fej vöröshagyma15 dkg szeletelt baconköret: 80-90 dkg édesburgonya, 2 db édesköménygumó, 1 kisebb fej fokhagyma, 1 nagy fej lilahagyma, 2 szál...
Sajtos petrezselymes csirkemell recept
Hozzávalók:1 db csirkemell, 1 csokor petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pici oregánó, 1 db natúr krémsajt, olaj. Elkészítése:A csirkemellet kis kockára vágom, fűszerezem és nagyon magas lángon jól lepirítom.Amikor már minden víz elpárolgott és kezd szép aranybarna színt kapni a hús hozzáadom a petrezselymet átforgatom, rányomom a sajtot...
Garnélás halas pite
Hozzávalók:1,5 kg krumpli,15 + 15 dk vaj/margarin, 1,5 l tej, 1,4 kg fehér húsú hal, /ha mód van rá, akkor 60 dkg legyen füstölt/, 1 hagyma, cikkekre vágva , 14 dkg liszt , 20 dkg garnélarák , 6 kemény tojás negyedekre vágva , petrezselyem levél apróra vágva , babérlevél,...
Zelleres póréhagyma krémleves
Gyors recept és nagyon ízletes! Érdemes kipróbálni, ha valami ínyencséget szeretnél készíteni. Hozzávalók:2 póréhagyma, 1 kisebb zellergumó, 3 dl főzőtejszín, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, 15 dkg bacon, friss petrezselyem, só, bors Elkészítése:A póréhagymát és a zellert megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk és lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk...
Rába Timi csirkesalátája
Hozzávalók:40 dkg csirkemell, 2 evőkanál szójaszósz, oregánó, bazsalikom, só, bors, 2 evőkanál méz, kevés olívaolaj, 1 csokor snidling, 1 csokor friss petrezselyem, 1 kisebb jégsaláta10 koktélparadicsom Elkészítése:A csirkemellet kockázd fel, fürdesd meg a szójaszószban.A koktélparadicsomokat vágd negyedekre, keverd hozzá a jégsalátához. Egy kevés olívaolajon pirítsd meg a csirkemellet, add...
Darált dióba forgatott libamáj pirított petrezselyemmel
Hozzávalók:60 dkg libamáj, csipetnyi só, a panírhoz: liszt, tojás, darált dió; a sütéshez: olaj, 1 csokor petrezselyem Elkészítése:Első lépésként a libamájat közepes vastagságúra felszeleteljük. A szeleteket megsózzuk, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba forgatjuk, végső lépésként azonban zsemlemorzsa helyett durvábbra darált dióba forgatjuk. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk (kb....
Töltött libanyak
Hozzávalók 1 libanyakhoz:5 dkg vöröshagyma 10 dkg gomba fél csokor petrezselyem. 10 dkg libamáj 1 zsömle, 1 tojás tej az áztatáshoz 1 evőkanál libazsír 1 gerezd fokhagyma 1 tölteni való libanyak. Elkészítése:A fölaprított hagymát és gombát libazsíron lepirítjuk, petrezselymet vágunk rá. A tejbe áztatott zsömlét kinyomkodjuk. Az előbbiekkel...

LEGFRISSEBB RECEPTEK