Címke: puliszka

Hozzávalók:8 szelet csontos fehérkaraj (bőrrel, szalonnával), 1 szelet szalonna, 30 dkg puliszkaliszt, 30 dkg juhtúró, 6 cikk fokhagyma, 1 kg paradicsom, 3 evőkanál friss bazsalikomlevél, olívaolaj, só, frissen őrölt bors Elkészítése:A karajszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, majd sóval és borssal bedörzsöljük.Apróra vágott fokhagymával megszórjuk, és másnapig egy zárható dobozban, hűtőszekrényben...