Kezdőlap Címkék Reszelt sajt

Címke: reszelt sajt

Újburgonyával töltött cukkini
Hozzávalók: 1 szép nagy cukkini, fél kg újburgonya,1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, fokhagyma, só, bors, olaj, reszelt sajt. Elkészítése: A cukkiniket megmosom, kettévágom hosszában, a belsejét kikaparom, félreteszem. A cukkini belsejét meglocsolom olajjal, amibe előzőleg egy kis fokhagymát reszeltem. Kivajazott tűzálló tálba fektetem  a kivájt cukkinikat.A burgonyát felkockázom és sós vízben...
Karfiol köret
Hozzávalók: 1 kg karfiol, 2 dl tejföl, 1 db tojás sárgája, 5 dkg vaj, 1 kávéskanálnyi só, 5 dkg reszelt sajt, 1 csipetnyi reszelt szerecsendió. Elkészítése: A karfiolfejet megmossuk, torzsáját levágjuk, kisebb rózsákra szétszedjük.Sós vízben puhára főzzük. Kivajazott, tűzálló edénybe tesszük.A tejfölt a tojássárgával, a reszelt sajttal, a szerecsendióval simára keverjük, és...
sajtos-csirkemell
Hozzávalók 4 főre: 2 db csirkemellfilé, 4 db tojás, 20 dkg reszelt sajt, 1 dl tejföl, 5 dkg margarin, 15 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 1 teáskanál fehér őrölt bors. Elkészítése: A csirkemelleket felszeletelem, kiverem, és gyengén besózom. Egy jénai tálat kivajazok, ebbe rakom majd sorban a szeleteket. A tojásokat felverem, beleteszem...
sajtos-csirke-leves
Ha unja már a hétköznapi leveseket, íme, egy finom sajtos csirke leves, amely a család kedvence lesz. A levesben a finom fehér bor, és a reszelt sajt adja meg az alaphangulatot. Hozzávalók: 1 egész csirke apróléka, 2 zsemle, 2 dl száraz fehérbor, 10 dkg reszelt sajt, 1 cs. kapor, 1 cs....
kolbaszos-burgonya
Hozzávalók:1 sajtszósz alap. (Knorr, Maggi, stb.), 75 dkg burgonya, 1 pohár 12%-os tejföl, 20 dkg kolbász, 10 dkg reszelt sajt Elkészítése:A meghámozott krumplit, és a kolbászt vágjuk nagyon vékony 2-3 mm-es szeletekre.Keverjük simára a tejfölt a langyos vízzel, adjuk hozzá a Sajtszósz alap tasak tartalmát, majd jól keverjük össze,...
toltott-marhaszegy
Hozzávalók:Körülbelül 1 kg borjú- (vagy fiatal marha-szegy, de lehet sertésdagadó is), 1 csomó petrezselyemzöld, 3 evőkanál vörösbor, 1 közepes fej vöröshagyma, 5 dkg zsemlemorzsa, 25 dkg paraj, 1 kis zöldborsókonzerv, 1 sárgarépa, 2 dkg reszelt sajt, 1 kemény tojás, 3 vékony szelet angolszalonna, 2 evőkanál olaj, 3 dl húsleves...
Sajtoska
Hozzávalók:25 dkg sertéscomb, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, 1 dl tej, 1 csomó metélőhagyma (vagy snidling), 3 dkg reszelt sajt, só. Elkészítése:A sertéscombot vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A tojásból, tejből, lisztből, a reszelt sajtból, az apróra vágott metélőhagymából vagy snidlingből a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg,...
Barackos-sajtos rántott csirke
Hozzávalók:4 db fél csirkemellfilé, 8 fél sárgabarack, 15 dkg reszelt sajt, 1 tojás, só, bors, szerecsendióA panírozáshoz: zsemlemorzsa, liszt, tojás  Elkészítése:A csirkemellekből 2-2 szeletet vágok, és kicsit kiklopfolom. Ha friss barackot használok, forró vízbe teszem 1-2 percre,  majd hidegbe, hogy a bőrét lehúzhassam róla.A sajtot összekeverem a tojással, és...

LEGFRISSEBB RECEPTEK