Címke: tészta

Hozzávalók: 40 dkg tészta, 15 dkg bacon, 15 dkg rokfort sajt, 10 dkg darabolt dió, 5 dkg vaj, 3 dl főzőtejszín, 1 evőkanálnyi bazsalikom, 1 evőkanálnyi oregánó, só, frissen őrölt bors. Elkészítése: Kezdd azzal, hogy sós vízben kifőzöd a tésztát, inkább keményebb maradjon, mint hogy nagyon puha legyen, majd a sütőben még...

Hozzávalók:75 dkg harcsa filé, 1 nagyobb hagyma, 2 paradicsom, 1 paprika, 1 evőkanál csemege fűszerpaprika, 1 kis doboz tejföl, 20 dkg füstölt szalonna, 25 dkg túró, 10-15 dkg csusza tészta, 2-3 szál kapor, só, olaj Elkészítése:A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját. Kiszedem és félreteszem. Egy-két kanálnyit leveszek belőle,...