Címke: virsli

Hozzávalók 6 főre:1,2 kg leveles tészta, 1,2 kg virsli vagy füstölt kolbász vagy vegyesen, 1 tojás        Elkészítése:A leveles tésztát kinyújtom.A tojást elkeverem és lekenem vele a kinyújtott tésztát,derelyevágóval két ujjnyi vastag csíkokra felszeletelem,és belecsavarom a virslit vagy a kolbászt.Ha nagyon vastag a kolbász el lehet vágni félbe.Tepsibe teszem...

Hozzávalók:4 db burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 tojás, 5 evőkanál liszt, só, bors ízlés szerint, 2 dl víz, olaj, 5 pár virsli, félbevágva Elkészítése:A burgonyát megmossuk, kettévágjuk, és lereszeljük kis lyukú reszelőn. A fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, hozzáadjuk a masszához, továbbá a tojást, a sót, a borsot, a vizet,...

Hozzávalók: 25 dkg lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 vöröshagyma, 1 evőkanál mustár, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 dl tejföl, 2-3 virsli, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél csokor petrezselyem, Elkészítés: A lencsét átválogatjuk, megmossuk, 2-3 órára hideg vízbe áztatjuk. Ezután leszűrjük, lábasba töltjük...

Hozzávalók:50 dkg savanyú káposzta, 1 db francia kenyér, 10 dkg húsos szalonna, 3 fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 2 ek. finomliszt, 3 virsli, 2 ek. mustár Elkészítés:A szalonnát apróra vágjuk, zsírjára sütjük és 1 db megpucolt és felkockázott vöröshagymát dinsztelünk meg rajta.A megmosott és felaprított savanyú káposztát beleforgatjuk,...