Kezdőlap Címkék Vöröshagyma

Címke: vöröshagyma

Szegedi halászlé
Hozzávalók:1 kg vegyes hal (ponty, keszeg), Halbelsőség (ikra, tej), 3 nagy fej finomra vágott vöröshagyma, 2 evőkanál szegedi pirospaprika2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 evőkanál zsír, Cseresznyepaprika, Ízlés szerint só Elkészítése:Első lépésként a finom kockára vágott vöröshagymát 2 evőkanál zsíron megpuhítjuk. Miután üvegesre pároltuk a hagymát, hozzáadjuk a...
24746 csirkemaj hercegnoburgonyaval n
Hozzávalók:1/2 kg csirkemáj, őrölt fekete bors, házi darált paprikakrém, 1 nagy fej vöröshagymaA sütéshez: olajHercegnő burgonya hozzávalói: 1/2 kg burgonya, 2 db tojás, 15 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj, őrölt bors, szerecsendió, só Elkészítése:A vöröshagymát felaprítottam, olajon üvegesre pirítottam, rá tettem a megtisztított csirkemájat, őrölt borssal megszórtam és...
Pulykaleves kávéval
Hozzávalók: 20 dkg pulykamell, 1 db sárgarépa, 4 db zeller, 1 db karalábé, 1 db vöröshagyma, 1 csomó zellerzöld, 1 dl tejszín, 0,5 dl presszókávé, 1 evőkanál liszt, 5 dkg margarin, őrölt fehérbors, szerecsendió, só. Elkészítés: Felhevített margarinon megfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, rátesszük az egyforma darabokra vágott pulykamellet...
Káposztás fácán
Hozzávalók:1 nagy fácán, 3/4 kg savanyú (hordós) káposzta, 4 evőkanál olaj vagy 6 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 1 po­hár fehér bor, 1 kis fej vöröshagyma, késhegynyi pirospaprika, 2 dl tejföl, só Elkészítése:A fácánt sűrűn megtűzdeljük a szalonnával, és a zsiradék felén a borral nagyon puhára megpároljuk. Közben...
Párizsis szendvicskrém
Hozzávalók:30 dkg párizsi, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 20 dkg Rama margarin, só,bors, 1 fej vöröshagyma, 1 ek mustár,1 kk őrölt piros paprikaDíszítéshez: 1 lila hagyma, 1 paradicsom, 5-6 szál snidling Elkészítése: Vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk a párizsival együtt. A Rama margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük,...
Tejfölös bableves
Hozzávalók:25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evőkanál olaj, egy evőkanál liszt, egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl, ecet, csipetke Elkészítése:A babot előző este áztatjuk.Másnap annyi vízben, amennyi ellepi, a csülökkel és a négyrét vágott zöldségekkel együtt felrakjuk...
Tejfölös gombaleves
Hozzávalók:1 ek olívaolaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2-3 szál sárgarépa, 1-2 zöldségleves kocka, 1 nagy csokor petrezselyem, víz, 2 dl tejföl, 2 dl főzőtejszín Elkészítése:A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra, majd az olajon pirítsuk üvegesre. Az apróra vágott petrezselymet futtassuk meg rajta.A répát megpucolva vágjuk vékony...
bogracsgulyas1
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszárhús, 1-2 nagy fej vöröshagyma, 6 dkg zsír, 1 késhegynyi fokhagymakrém, 2 csipet köménymag, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 zellerlevél, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 60 dkg tisztított krumpli, 2 evőkanál száraz csipetke, só. Elkészítés: Először vastagon kizsírozzuk a bográcsot, majd rétegesen beletesszük a kockára vágott húst,...
sult-hal-burgonyaval
Hozzávalók: 1/2 kg sütni való burgonya, 1 vöröshagyma, 1 piros kaliforniai paprika, só és bors, 1/2 tk. szárított oregánó, 1 kg sovány halfilé, 2 ek. vaj, 1/4 csésze liszt, 5 dl tej, 10 dkg reszelt Cheddar sajt Elkészítése: A vékonyra szeletelt krumpli felét halmozzuk egy kivajazott tűzálló tál aljába....

LEGFRISSEBB RECEPTEK