Kezdőlap Címkék Zöldpaprika

Címke: zöldpaprika

Libaleves maceszgombóccal
Hozzávalók 10 személyre:1 kg libaszárny, 1 kg libazúza, 1 kg libanyak, 1 mokkáskanál egész bors, 1 zöldpaprika, 40 dkg petrezselyemgyökér, 40 dkg sárgarépa, 20 dkg kelkáposzta, 20 dkg zeller, 20 dkg karalábé, 30 dkg karfiol, 10 dkg só, 1 evőkanál ételízesítő.A maceszgombóchoz: 10 tojás, 15 evőkanál olaj 15 evőkanál...
juhtúrós-vegyes-saláta
  Hozzávalók:20 dkg uborka, 20 dkg zöldpaprika, 1 póréhagyma, 15 dkg paradicsom, 2 evőkanál olaj, 20 dkg juhtúró. Elkészítése:A hámozott uborkát, zöldpaprikát, hagymát, paradicsomot karikára vágjuk, és annyira sózzuk, hogy levet ne igen engedjen. Majd hozzáadjuk az olajjal egyneművé dolgozott juhtúrót.
bosnyak-csupor
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár, 1 kis fej fehérkáposzta, 2-3 fej paradicsom, 2 cső zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg burgonya, 1 gerezd fokhagyma, egy késhegynyi pirospaprika, 5 szem bors, 2 babérlevél. Elkészítése:A nagyobb darabokra vágott húst, a fokhagymát, a borsot, a babérlevelet és a pirospaprikát 2 lit. vízben feltesszük...
zöldpaprika vadasan
Hozzávalók:8 zöldpaprika, 50 dkg darált sertéshús, 1db zsemle, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 babérlevél, néhány szem egész bors, 1 evőkanál mustár, csipetnyi kakukkfű, 1 citrom, 2 dl tejföl, 3 dkg zsír, 8 dkg liszt, 2 dkg cukor, só. Elkészítése:A húst az áztatott, kicsavart zsemlével, tojással,...
Újházy tyúkhúsleves
Hozzávalók:1 szép hízott tyúk (kb. 2 kg), 25 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 8 dkg zeller, 6 dkg karalábé, 8 dkg csiperkegomba, 1 közepes vöröshagyma, 10 dkg kelkáposzta, 10 dkg friss zöldborsó, 1 db zöldpaprika, 1 csokor petrezselyem, 10-15 szem egész bors,gyömbér, só Elkészítése:A megtisztított tyúkot kívül-belül alaposan átmossuk,...
leves
Hozzávalók:1 csomó új sárgarépa, 1 csomó új fehérrépa, újkrumpli, zöldborsó, 1 fej új főzőhagyma, petrezselyemzöld, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, só, olaj Elkészítés:A zöldségeket megtisztítom, a répaféléket karikára vágom, az újkrumpli kockára, a paprikát felszeletelem vékony karikára, a paradicsomot kis kockákra.A petrezselyemzöld egy részét összefogom, összetekerem és megkötöm cérnával, hogy...
Cukkinis lecsó
Hozzávalók:8 g só, 4 gerezd fokhagyma, 32 dkg cukkini, 20 dkg vöröshagyma, 32 dkg paradicsom, 48 dkg zöldpaprika, 28 dkg búzaliszt, 4 dkg fűszerpaprika, 20 dkg kaskavál juhsajt, 0,8 dl víz, 2 közepes darab tojás Elkészítés:A vékony szeletekre vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát is megpárolom. Ekkor teszem rá az...
karfiolleves
Hozzávalók:0.5 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál fűszerpaprika, 1 közepes fej karfiol, zöldségleves, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, sóőrölt bors, 1.5 dl tejföl, 1 jó evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyem Elkészítés:Az olajat egy edénybe öntjük, felforrósítjuk, majd beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután lehúzzuk a...
izletes-csirkemell
Hozzávalók:csirkemell, 1 nagy, vagy 2 kicsi kukoricakonzerv, 1 kicsi borsókonzerv, fél fehérhagyma, 2 és fél nagy bébirépa,vagy, 1bébirépakonzerv, 2 paradicsom, 1 nagy zöldpaprika, só, bors, majoranna, reszelt sajt, tejföl, Elkészítés:A csirkemelleket szeletekre vágjuk, ízlés szerint besózzuk, beborsozzuk, bemajornnázzuk. Karikákra vágjuk a hagymát, paradicsomot, paprikát, bébirépát, egy tálba öntjük ,...

LEGFRISSEBB RECEPTEK